Există într-adevăr o zi în care putem mânca totul

Anna Kozhuharova-Marianska 10.06.2020

meal

Dieta este o perioadă dificilă în care depunem un efort incredibil de a adera la dieta planificată și, de regulă, începe să ne atragă frenetic către toate alimentele interzise. Pentru a atenua această „suferință” și a preveni căderea în „depresia alimentară”, nutriționiștii ne sfătuiesc să recurgem la așa-numitele masă de înșelăciune, cu alte cuvinte - pentru o anumită perioadă ne permitem o zi în care mâncăm literalmente totul. Aceasta este o „transgresiune” controlată, care anticipează dificultățile cu care ne confruntăm și ne permite să rupem regimul fără a strica rezultatele dietei, respectiv ne motivează să ne urmărim obiectivele.

Când să-ți permiți o astfel de zi? Este dăunător sau util să păcătuiești într-un mod controlat? Aceste întrebări sunt greu de dat un răspuns neechivoc, deoarece depinde de mulți factori: starea generală de sănătate, cantitatea de grăsime și masa musculară, nivelul de activitate fizică, gradul de motivație durabilă și tendința de descompunere, durata dietei, dinamica scăderii greutății . De exemplu, o persoană activă care are o figură atletică și exercită în mod regulat își poate permite o masă de înșelăciune o dată pe săptămână, nu toată ziua, ci doar timp de două ore. Și persoanele supraponderale nu ar trebui să își permită astfel de tulburări mai mult de o dată la două sau trei săptămâni. Scopul acestei „transgresiuni” este descărcarea psihicului, ceea ce va ajuta la evitarea defecțiunilor în alte zile ale săptămânii, iar așteptarea zilei stabilite ne va permite să aderăm mai ușor la o nutriție adecvată.

În ziua încălcării, ne putem permite ceea ce mâncăm de mult timp. Dacă dieta noastră este limitată în carbohidrați, ne putem răsfăța cu alimente bogate în carbohidrați și, dacă avem un conținut redus de grăsimi, putem păcătui cu alimente mai grase. Dar se dovedește adesea că totul este gustos și destul de dăunător, motiv pentru care alimentele bogate în sare, zahăr, grăsimi și carbohidrați rapizi pot împovăra pancreasul, rinichii și stomacul. Prin urmare, transgresiunea trebuie făcută în mod competent!