ciocolata

  • Vizualizări în total 19 167
  • Vizualizări pentru luna 269
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 2 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 18

Ingrediente necesare

  • biscuiți - 200 g de cacao
  • unt - 125 g
  • cremă de brânză - 5 plicuri x 125 g
  • ciocolată - 2 buc.
  • vanilie - 1 linguriță extrage
  • zahăr pudră - 2 lingurițe.
  • unt de arahide - 2 lingurițe.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Sita metalică mecanică pentru un aluat bun 9,50 BGN.
  • Matrita de teflon pentru tort dreptunghiular pufos - 26 cm BGN 6,00 -12% BGN 5,28 -12%
  • Cutii de tort de teflon cu fund care se încadrează - 3 buc într-un set BGN 39,00 -12% BGN 34,32 -12%
  • Set de linguri de măsurat 5 buc. 6,50 lv.

Mod de preparare

Zdrobiți biscuiții într-un blender sau, dacă nu aveți, puneți-i într-o pungă de plastic și zdrobiți-i cu un sucitor.

Adăugați untul topit la biscuiții zdrobiți și amestecați până obțineți un amestec cu consistența nisipului umed.

Puneți amestecul rezultat într-o tigaie (dacă aveți un fund detașabil - al meu are 23 cm), distribuiți-l uniform și apăsați bine cu o lingură pentru a obține marshmallows pentru cheesecake. Pune-l în frigider să se răcească în timp ce pregătești crema.

Într-un castron adânc, turnați crema de brânză și amestecați pentru a vă relaxa, apoi adăugați 1 linguriță. zahăr pudră și vanilie și amestecați din nou.

Topiți ciocolata într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde și adăugați-o în crema de brânză. Se amestecă până se omogenizează, apoi se întinde pe foaia de biscuiți și se pune la loc în frigider.

Într-un castron, amestecați untul de arahide topit și 1 linguriță. zahăr pudră și se toarnă cheesecake-ul cu amestecul rezultat. Se netezeste bine cu un cutit sau o spatula si se lasa la frigider 3-4 ore pentru a se intari.