La începutul lunii decembrie, Enthusiast a publicat un al doilea supliment la Hipotologia nutriției de către nutriționistul Hipocrate Papadimitrakos. În noua ediție, autorul împărtășește rețeta corectă pentru o viață sănătoasă a copiilor, dezvăluind factorii și cauzele obezității la aceștia și prezintă rezultatele primului studiu privind obiceiurile alimentare ale persoanelor supraponderale din Bulgaria..

cheia

În „IPOlogia nutriției” veți găsi sfaturile unuia dintre cei mai renumiți nutriționiști din țara noastră, cu care realizarea și menținerea greutății perfecte este extrem de ușoară.

Nutriționist practicant cu peste 10 ani de experiență, fizioterapeut și psiholog, Ipokratis Papadimitrakos este primul specialist din Bulgaria care vorbește despre „nutriția normală” ca mod de viață și stare de spirit. Metodele pe care Hipocrate le folosește diferă de dietetica clasică. Supraponderalitatea este de obicei tratată ca o boală metabolică sau o tulburare metabolică. Dar este convins că motivele pentru acestea sunt în mare parte psihosomatice, că acestea se datorează comportamentului general greșit față de mâncare, obiceiurilor proaste și stereotipului alimentar rău.

„În momentul în care o alimentație adecvată devine o parte a vieții tale, atingerea și menținerea greutății perfecte se va întâmpla în mod natural și fără efort. Vei putea lua decizii independente cu privire la modul, cu cât și când să mănânci și vor fi dictate de dorință și capacitatea ta de a trăi și de a te simți mai bine ”, spune Hipocrate.

Potrivit acestuia, succesul său se datorează în mare măsură faptului că a experimentat tot ceea ce cititorii vor citi în cartea sa sau vor auzi și vor vedea în biroul său. Cu ani în urmă, când a ajuns în Bulgaria, cântărea 120 de kilograme. El depune eforturi mari pentru a arăta impecabil astăzi și pentru a avea dreptul să sfătuiască pe alții cu probleme similare.

Cartea conține nu numai sfaturi, ci și așa-numita „hipologie practică”, în care specialistul aplică rețete specifice cu conținut scăzut de calorii, precum și tabele cu activitate fizică și calorii ale alimentelor de bază. Pentru a depăși stereotipurile greșite legate de modul de a mânca, care garantează o schimbare durabilă a modului de viață, realizarea și menținerea unei greutăți corporale normale și o stare de spirit armonioasă.

Iată o rețetă pentru bomboane sănătoase

2 lingurițe muesli (copt)

1 linguriță caise uscate

60 g de unt

3/4 linguriță rase de nucă de cocos

Mod de preparare:

Puneți muesli, caise, miere și unt cald topit într-un robot de bucătărie. Se amestecă 2-3 minute sau până se obține un amestec omogen.

Se toarnă așchii de nucă de cocos într-un vas puțin adânc. Formați bilele amestecului și rotiți-le în așchii de nucă de cocos.

Lăsați-le la frigider timp de aproximativ 15 minute.