Pui kavarma-kebab. Cu o mulțime de ceapă, ardei și roșii.
Produse necesare
2 file de pui - 500 g
4 cepe
2 roșii
2 ardei - 1 verde și 1 roșu
1 linguriță paprika
4 crenguțe de cimbru (1 linguriță uscată)
4 linguri. ulei
1/2 linguriță zahăr
Video rețetă:
Mod de preparare
Puiul este tăiat cubulețe, sărat și udat cu 1 lingură. ulei. Se lasă 10 minute.
Se toarnă ulei într-o tigaie adâncă și se prăjește carnea timp de 5 minute. Îndepărtați cu o lingură și introduceți într-o tigaie mică.
Se prăjește ceapa tocată grosier în aceeași grăsime. Se adaugă sare și zahăr. După 3 minute, se presară boia, se adaugă ardeii tăiați felii și roșiile tocate mărunt.
Fierbeți 2-3 minute și condimentați cu cimbru tocat mărunt și piper negru măcinat.
Se toarnă în tigaie cu puiul, se toarnă 50 ml de apă fierbinte în tigaie și se toarnă peste vas. Coaceți 20-25 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180C.
- Kavrma de pui pe un pat de orez
- Kavrma de pui în omletă
- Cauzele orbirii puiului, simptome, diagnostic, tratament Competente pentru sănătatea iLive
- Supa de pui și iaurtul urmăresc răcelile
- Supă de pui - gulaș