rețetă

  • Vizualizări în total 211 839
  • Vizualizări pentru luna 4176
  • Vizualizări pentru săptămâna 1758
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • carne tocată - 1 kg dintr-un amestec de carne de vită și porc
  • ceapa - 1 capitol
  • ouă - 1 bucata
  • pâine - 1 felie mare uscată
  • sol
  • piper
  • cimbru - 1 linguriță.
  • chimion - 1/2 linguriță.
  • paprika - 1/3 linguriță.
  • pătrunjel - 5 tulpini tocate

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Cleste de bambus convenabile pentru servire și grătar BGN 3.60.
  • Clemă pentru grătar metalic - 28 cm BGN 5,00.
  • Placă ceramică lucrată manual 22 cm BGN 5.70.
  • Capac de protecție la prăjire - 25 cm BGN 6,00.

Mod de preparare

Tocam ceapa foarte marunt si o adaugam la carnea tocata intr-un castron. Puneți pâinea în apă și scurgeți-o bine.

Adăugați-o la carnea tocată împreună cu oul și toate condimentele. Se amestecă bine carnea tocată și se lasă o jumătate de oră la frigider.

Din carnea tocată, formați bile ușor aplatizate, rotiți-le în făină dacă doriți și prăjiți-le pe ambele părți în grăsime fierbinte.