chiftele

  • Vizualizări totale 3.875
  • Vizualizări pentru luna 16
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • dovleac - 1 kg
  • lapte - 200 ml
  • firimituri de pâine - 100 g sau făină
  • ouă - 2 buc.
  • unt - 50 g
  • sol
  • nuci - 50 g măcinat
  • mărar - 1 conexiune

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4,30 -33% BGN 2,88 -33%
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Răzuitor alungit cu mâner din silicon 38x5 cm. 11,99 lv.
  • Răzuitoare multifuncționale cu 5 accesorii BGN 28.99.

Mod de preparare

Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul. se toarnă lapte peste el și se lasă să fiarbă până se înmoaie.

Se lasă să se răcească și se amestecă cu pesmetul, gălbenușurile bătute și sarea. Bate separat albușurile în zăpadă și combinați cu grijă cu amestecul principal.

Formați chiftele și prăjiți-le în grăsime fierbinte pe ambele părți.

Serviți chiftelele de dovleac cu smântână sau sos de lapte amestecat cu nuci măcinate și mărar tocat.