Chifteluțe de dovlecei și pui tocat
Dovlecelul este o legumă versatilă, care se potrivește bine cu o varietate de produse, inclusiv cu pui.
Aveți nevoie de următoarele ingrediente:
file de pui - 1 kg
dovlecei - 1 buc.
usturoi - câțiva cuișoare
sare, piper, condimente
ou - 1 buc.
Mod de preparare:
Rade dovleceii pe o răzătoare grosieră, scurge lichidul. Dacă dovleceii sunt foarte suculenți, este mai bine să scurgeți sucul cu mâinile.
Măcinați carnea tocată și amestecați-o cu dovleceii. Se adaugă sare, piper, condimente, usturoi și ou. Frământați bine masa până se omogenizează.
Modelați chiftelele. Dacă este necesar, adăugați făină, pisici sau cartofi rasi.
Încălziți uleiul vegetal și prăjiți chiftelele pe ambele părți timp de 5 minute până se rumenesc.
Puneți chiftelele într-o cratiță, adăugați câteva linguri de apă, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 7 până la 10 minute.
Le puteți fierbe la cuptor făcând un sos de smântână, condimente verzi și usturoi.
Delicioasele dvs. chifteluțe de dovlecei sunt gata de servit.
- Ce este pentru cină atunci când slăbești rețete ușoare și dietetice
- Cum să gătești ciupercile în mod corespunzător și să rămâi delicios; În papuci
- Mandarine - delicioase și utile
- Dovlecei marinati; cum să le pregătim Tialoto
- Carpaccio de dovlecei (2021)