bugetară

O afacere rapidă și o cină delicioasă? Iată o rețetă grozavă de caserolă care vă va hrăni pe dumneavoastră și familia dumneavoastră. Felul de mâncare este suculent, apetisant și extrem de delicios. Această caserolă de cartofi poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură pentru puțină carne sau pește. Iată rețeta pentru o cină rapidă cu cartofi:
Cina rapida cu cartofi prajiti
Produse:
200 g de ciuperci proaspete
400 g cartofi
100 g brânză galbenă
5 ouă
1 ceapă
1/2 litru de lapte proaspăt
câțiva căței de usturoi
sare, piper, condimente după gust
ulei
Cum se pregătește:
Se curăță cartofii, se spală și se taie cuburi mici. Curățați o ceapă și tăiați-o mărunt. Spălați bine ciupercile și tăiați-le în bucăți mici.

Mai întâi, prăjiți cartofii timp de 5-7 minute într-o tigaie preîncălzită cu ulei. Apoi adăugați ceapa și ciupercile în tigaie și prăjiți încă 5 minute. Adăugați sare și usturoiul zdrobit, amestecați și scoateți de pe foc.

Bateți ouăle într-un vas adânc, turnați laptele în ele și bateți.
Puneți legumele prăjite într-o formă rezistentă la căldură și turnați peste ele amestecul de ou-lapte.
Întoarceți cuptorul la 190 ° și odată ce se încălzește, puneți cartofii înăuntru timp de 15 minute.
După 15 minute, scoateți vasul din cuptor, presărați cu brânză rasă și reveniți la cuptor pentru încă 10-15 minute.
Și o altă tentație culinară cu cartofi:
Cina delicioasă cu cartofi, cârnați și ouă
Produse necesare:
Cartofi;
3-4 carnati;
4 ouă;
1 lingura unt;
Pătrunjel;
Sare si piper;
Mod de preparare:

Curățați, spălați și tăiați cartofii în fâșii. Puneți-le într-o tigaie unsă. Condimentați-le cu puțină sare, adăugați 1 lingură de unt. Se amestecă bine, se adaugă aproximativ 1 linguriță de apă. Adăugați cârnații la cartofi, care pot fi tăiați în cercuri sau semi-inele. Se amestecă foarte bine toate aceste produse și se introduce tigaia la cuptor. Când cartofii sunt gata, scoateți tigaia și turnați deasupra ouăle, pe care le-ați amestecat anterior și la care ați adăugat puțin pătrunjel și piper negru. Puneți tigaia înapoi în cuptor timp de aproximativ 5 minute și scoateți-o. Serviți și acceptați complimentele pe care le veți primi cu siguranță la o astfel de cină!