Cel mai important lucru

Mai multe despre acest subiect

Este timpul pentru o cină sănătoasă din nou. Ne va ajuta să mâncăm sănătos, să luăm substanțe nutritive importante și să ne simțim bine și energizați. În plus, această rețetă va satisface papilele gustative ale tuturor. Astăzi ținta este rețeta de pui prăjit cu broccoli, iar timpul de gătit este de aproximativ 1 oră.

cină

Ingrediente pentru 4 porții: 1 pui întreg, câteva tulpini de țelină, coajă de portocală, 1/2 portocală, 1 castron de broccoli, 2 linguri. ulei de măsline, câteva crenguțe de pătrunjel, 2 linguri. lapte, condimente la alegere.

Mod de preparare:

- Preîncălziți cuptorul la 220 de grade și așezați pieptul de pui deasupra. Înainte de asta, trebuie să-l fiți uns cu ulei de măsline, astfel încât puiul să nu se lipească.

- Într-un castron mic, combinați pătrunjelul tocat mărunt, coaja de portocală rasă, sarea și piperul.

- Intinde puiul cu amestecul obtinut din patrunjel, coaja de portocala, sare si piper.

- Puneți felii de portocală în cavitatea puiului și puneți-o la fript.

- Amestecați broccoli cu ulei de măsline într-un castron mare și după ce puiul a fost fiert timp de 25 de minute, adăugați broccoli în jurul puiului și reduceți temperatura. Coaceți până când puiul capătă o nuanță aurie.

- În timp ce puiul se prăjește într-un castron mediu, amestecați laptele, pătrunjelul tocat mărunt și țelina, sarea și alte condimente la alegere. Se amestecă până când amestecul este omogen.

- La servire, intinde puiul cu sosul pe care l-ai pregatit.

Informații nutriționale pentru 1 porție: 420 calorii, 29 grame proteine, 15 grame carbohidrați, 4 grame fibre, 2 grame zahăr, 27 grame grăsimi, 713 miligrame sare.