Cel mai adesea, raidul brusc pe frigider se datorează lipsei de voință. Dar, uneori, cauza apariției foametei spontane este caracteristicile și obiceiurile noastre individuale.

Cauza № 1: otită cronică

Otita medie frecventă în copilărie dezvoltă o tendință de creștere în greutate - epidemiologii americani au demonstrat acest lucru într-un studiu la scară largă. După ce au studiat cu atenție obiceiurile alimentare și sănătatea copiilor din clasele mici și a adulților cu infecții frecvente ale urechii, experții au descoperit că această boală dăunează terminațiilor nervoase ale papilelor gustative. Și acest lucru se manifestă în așa fel încât de multe ori preferăm produsele grase și dulci. Rezultatul cifrei este trist: conform statisticilor, cei dintre noi care suntem chinuiți în mod sistematic de durerile de urechi sunt cu 62% mai predispuși să câștige kilograme în plus.

cinci

Plan de acțiune: cel mai ridicol lucru pe care îl putem face într-o astfel de situație este să încercăm să renunțăm la bunătățile noastre preferate și să ne forțăm să ne umplem cu tulpini, molid și morcovi în loc de bomboane. Aceasta este o modalitate sigură de a provoca stresul și de a vă îngrășa și mai periculos.

Grasimile și dulciile nu sunt neapărat briose cu gem și ciocolată cu lapte fără control. Reduceți puțin cantitatea lor și căutați alternativele potrivite. Dacă doriți smântână, mâncați o budincă fără grăsime, iaurt, jeleu de fructe sau fulgi de ovăz cu scorțișoară și fructe.

În loc de bomboane puteți mânca stafide sau cireșe uscate. Învață să iei un mic dejun consistent și un prânz consistent. Pentru aceasta puteți face o omletă cu broccoli, tofu, brânză și ardei roșii dulci; sandwich cu o felie de avocado, roșii și feta; terci cu o mână de fructe și nuci (ovăz, orez, grâu, hrișcă); feluri de mâncare leguminoase. Acestea oferă niveluri normale de glucoză în sânge pe termen lung și vă scutesc de crize de „febră dulce”.

Motivul № 2: sarcina apetisantă

Munca mentală intensă poate fi ocolită: provoacă crize spontane de foame. În probele de sânge pe care nutriționistul canadian Angelo Tremblay și colegii săi de la Universitatea Laval le-au analizat periodic în timpul experimentului (a celor observate în perioadele de muncă intelectuală), el a găsit niveluri ridicate ale hormonilor de stres cortizol, glucoză și insulină. Aceste substanțe trimit semnale de foame către creier și cresc dorința de a mânca imediat.

Doctorul australian Susan Holt și un grup de colegi în cadrul unui experiment au izolat cele mai saturate produse. Iată capacitatea lor de a ucide foamea:

  • cartofi
  • peşte
  • ovaz
  • mere și portocale
  • paste integrale
  • vițel
  • leguminoase
  • struguri
  • pâine integrală
  • Popcorn

În plus, „stinge” rapid pofta de mâncare și elimină din creier senzația de mâncare a foamei bogată în acid oleic saturat, nuci, acacado, ulei de măsline, somon.

Din păcate, produsele de patiserie nu se pot lăuda cu un indice de saturație ridicat. Dimpotrivă - bomboane de ciocolată, prăjituri cu cremă, cornuri, biscuiți și alte delicii gastronomice nu numai că ne împovărează cu excesul de calorii, dar într-un mod ticălos trezesc în noi senzația de foame. Motivul este cantitatea mare de grăsime din cofetărie.

Motivul nr. 3: nu acest gen

Participanții - femei și bărbați - au fost supuși tomografiei cu emisie de pozitroni într-un moment în care erau seduși de felurile lor preferate (frigarui, pizza, prăjituri cu scorțișoară, prăjitură cu ciocolată). Fotografiile scanerului au arătat că sexul mai slab este mult mai greu să reziste tentațiilor decât cel puternic.

Enciclopedie medicală

Ceea ce au în comun persoanele cu anorexie și bulimie este că au distorsionat percepția corpului lor. Nu sună reconfortant, dar este un fapt: de aici tendința de a mânca în exces și susceptibilitatea la tulburări alimentare (supraalimentare nervoasă, anorexie, bulimie) în situații dificile de viață la femei. Impulsivitatea naturală a bărbatului își dă și ea contribuția: femeile nu sunt capabile să suporte o dietă de post mult timp. Astfel de metode de slăbire provoacă doar creșterea în greutate.

Plan de acțiune: Încercați să mâncați nu la oră, ci la o anumită oră: mic dejun, prânz, cină, plus două gustări. Acest stil de a mânca normalizează fondul hormonal, favorizează digestia și creează senzația că stomacul este „mâncat”. Pentru cei care sunt obișnuiți să mănânce cu viteză mare, cel mai bine este să înlocuiți tacâmurile europene cu bețișoare chinezești: acest lucru va încetini procesul de absorbție, iar creierul va putea primi un semnal de sațietate.

Dacă nu puteți respecta programul de masă, puteți mânca mai puțin și mai des (legume cu frunze, iaurt, pâine, cireșe, prune (și congelate), fibre citrice bogate. Încărcați cu endorfine și umpleți Deficiența de bună dispoziție va fi ajută la activitatea fizică: mersul pe jos, saltul.

Motivul № 4: haos în jur

Plan de acțiune: merită să aduceți ordine în spațiul înconjurător, deoarece odată cu acesta dorința dvs. de a mânca în exces, precum și excesul de greutate vor începe să se retragă. Walsh sfătuiește să „dieteze” bucătăria. Pentru început, merită să vă despărțiți de tot ceea ce nu este folosit pentru gătit, servit și păstrat alimente.

Placa spartă, malaxorul spart, vechiul prăjitor de pâine, tăierea tăiată de nerecunoscut, friteuza și cuptorul cu microunde, care nu au mai fost folosite de ani de zile. De asemenea, este important să monitorizăm temperatura din cameră: cu cât este mai rece, cu atât mâncăm mai mult, avertizează experții de la Harvard. Această „slăbiciune” umană este adesea folosită în restaurante și menținută în mod deliberat scăzută.

Motivul № 5: fast-food

Plan de acțiune: Merită să încercați să renunțați la mâncarea rapidă și la produsele semifabricate timp de 1-2 săptămâni și să treceți la mâncare sănătoasă gătită de unul singur: să faceți o salată de legume, omletă cu roșii și verdețuri, să pregătiți piure de fructe sau legume într-un blender la totul nu este complicat și nu durează mult timp. Și puteți încerca să coaceți pâine integrală de casă. Un astfel de meniu vă va permite să vă simțiți plin pentru o lungă perioadă de timp - în principal din cauza fibrei. Treptat papilele gustative uitate se vor trezi și veți vedea mâncarea rapidă în adevărata sa lumină - un amestec de sare, zahăr și grăsimi.