Brânză de capră este mai bun pentru corp și mai blând pe planetă - acestea ar trebui să fie suficiente motive. Dar dacă tot îți încreți nasul la menționarea acestuia, continuă să citești, s-ar putea să te putem câștiga pe partea vitelor.

Brânza de capră este bogată în vitamine și minerale

Vitamine A, B, D și K, riboflavină, plus calciu, fier, fosfor, magneziu și potasiu în cantități semnificativ mai mari decât brânza de vacă.

Brânza de capră este mai ușor de digerat

Deoarece are mai puțină lactoză și o structură proteică diferită, brânză de capră durează aproximativ șase ori mai puțin timp pentru a digera decât brânza de vacă.

Chiar și persoanele alergice la laptele de vacă pot lua produse de capră.

Brânza de capră este mai bogată în bacterii lactice

În același timp, are cu aproximativ 40% mai puține calorii decât brânza de vacă.

alege

Caprele sunt mult mai ușor de crescut și „mai verzi” decât vacile

Caprele ocupă mai puțin spațiu și necesită mai puțină hrană. În plus, pot supraviețui în locuri în care puține alte animale ar face față și sunt mai puțin pretențioase în ceea ce privește mâncarea decât vacile - ar amenința literalmente totul: crenguțe, frunze, ierburi aromate, ierburi.

Brânza de capră se consumă ca orice altă brânză

Dar gustul său specific se potrivește perfect cu fructe precum caise, smochine, pepeni și piersici sau cu salate verzi ca aceasta aici, care ne-a adus Yoli Delibozova.

Comandați brânză de capră proaspătă sau matură fabricată din lapte 100%, direct de la producătorii de aici!