Nu ai mâncat astfel de cartofi prăjiți nici măcar într-un restaurant!

Cartofii prăjiți cu brânză (PKS) sunt unul dintre cele mai comandate lucruri din restaurante și unul dintre cele mai populare pentru gătit acasă. Și da, nu ne putem sătura de ele, dar aceste trei rețete sunt atât de apetisante încât îți vor stârni curiozitatea ... precum și pofta de mâncare!

cuptorul grade

Fie că mâncați carne, cum ar fi legumele sau preferați produsele lactate: cu toții putem fi de acord că cartofii prăjiți sunt preferatele universale. Dar nu sunt cei mai sănătoși. Dacă nu încercați cele trei rețete grozave: mai puține grăsimi sau mai puțini carbohidrați, dar totuși delicioase și ușor de făcut. Aici sunt ei:

Pentru iubitorii de cartofi condimentați cu usturoi

  • 8-10 cartofi, spălați, curățați și tăiați felii
  • 2 cani de apă caldă sau bulion de legume
  • 2-3 catei de usturoi, tocati marunt
  • 2 ardei iute, tocati marunt

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Puneți cartofii tăiați felii într-un castron mare. Se amestecă într-un castron mic apă caldă/bulion, usturoi și ardei iute. Se toarnă amestecul rezultat peste cartofi. Asigurați-vă că cartofii sunt acoperiți cu sos și turnați-i pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de pergament. Coaceți aproximativ 15 minute, amestecați și coaceți încă 10-15 minute.

Pentru iubitorii de exotici: cartofi cu chili și var

Acești cartofi coapte sunt, de asemenea, ușor picante. Ambele ușor picante și ușor tropicale.

  • 2 cartofi mari
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 2 tei
  • 1 ½ lingurițe chili
  • 1 linguriță sare
  • ¼ linguriță de piper Cayenne

Preîncălziți cuptorul la 250 de grade. Tăiați cartofii și așezați-i pe o tavă de copt. Se presară cu ulei de măsline. Strângeți ambele lime pe cartofi. Se condimentează cu chili, sare și piper după gust. Se coace aproximativ 45 de minute.

Pentru iubitorii de ... diete cu conținut scăzut de carbohidrați: dovlecei crocanți

  • 2 dovlecei medii
  • ¾ cană parmezan ras
  • 1 ou mare
  • ¼ linguriță pudră de usturoi
  • ¼ linguriță de piper negru

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade. Puneți hârtie de copt în tigaie și presărați ușor cu ulei de măsline. Tăiați dovleceii în bețișoare. Bateți oul într-un castron mare și în altul amestecați parmezanul, usturoiul și piperul negru. Scufundați mai întâi fiecare băț în ou, scurgeți-l bine și apoi aruncați-l în castron cu ingredientele uscate. Vă recomandăm să utilizați o mână pentru un castron și cealaltă pentru celălalt castron. Puneți bețele bătute în tigaia pregătită. Coaceți aproximativ 15-20 de minute, la mijloc este bine să le întoarceți să se coacă uniform.

Dacă v-au plăcut aceste rețete, nu uitați să aruncați o privire la sugestiile noastre pentru salate de cartofi non-standard. Dacă vă plac cartofii la cuptor, consultați rețeta noastră irezistibilă pentru cartofi dulci la cuptor dublu .