ciocolata

Modul corect de a-ți îmbunătăți rapid starea de spirit este unul - să mănânci ciocolată. Oamenii de știință vă sfătuiesc să o faceți cât mai des posibil. Se pare că calitățile sale utile sunt semnificativ mai mult decât se credea anterior. Și mult mai mult decât daunele de care a fost acuzat.

Ciocolata se umple de vioiciune

- Oamenii de știință de la Institutul California pentru Cercetări Neurofiziologice din San Diego, SUA sunt categorici. Incredibil, dar adevărat: efectul ciocolatei asupra corpului seamănă cu cel al ... marijuanei. Cercetătorii au găsit în tratamentul unei substanțe care activează aceleași zone ale creierului ca și medicamentul și alte două substanțe care prelungesc acțiunea primului. Aceste 3 componente împreună cu cofeina și teobromina conținute în ciocolată cresc tonul, provoacă un val de forță și vigoare. Și nu sunteți în pericol de supradozaj - pentru un moment critic, trebuie să mâncați 11 kg de ciocolată.

Magneziul conținut în ciocolată crește rezistența la stres, îmbunătățește memoria și întărește imunitatea - spun oamenii de știință japonezi. Aceștia recomandă plăcerea delicioasă de a fi folosită în fiecare zi ca profilaxie împotriva depresiei și răcelilor de toamnă. Ca rezultat al multor ani de cercetare, un grup de lucru de la Universitatea din Tokyo a constatat că cei care mănâncă 25-50 g de ciocolată în fiecare zi nu suferă de ulcer peptic.

Ciocolata protejează împotriva bolilor cardiovasculare

- dovediți rezultatele cercetărilor efectuate de oamenii de știință americani și greci. Utilizarea regulată a ciocolatei amare negre îmbunătățește pereții vaselor de sânge și previne formarea cheagurilor de sânge. Efectul benefic se datorează substanțelor biologic active conținute în ciocolata amară - bioflavonoidele, care au proprietăți antioxidante.

40 g de ciocolată au același efect asupra sănătății ca un pahar de vin roșu - spun medicii francezi. În plus față de întărirea vaselor de sânge, ciocolata normalizează ritmul cardiac și tensiunea arterială, mai degrabă decât să o ridice așa cum se credea anterior. Placa maro de 200 de grame conține 30 mg de cofeină. Și într-o ceașcă de cafea sau ceai tare -180 mg.

Britanicii, care consideră pe bună dreptate mărul ca fiind un profilactic universal împotriva tuturor bolilor, l-au asimilat în ultima vreme cu ciocolata. Soiurile sale întunecate sunt mult mai bogate în vitaminele A și B, potasiu, calciu, fosfor și fier decât mărul sau brânza.

Ciocolata amară scapă de kilogramele în plus

- spune profesorul Sven Larson de la clinica din Stockholm „Huddinge”. Afirmațiile sale au fost testate în practică, deoarece profesorul își supune în mod regulat pacienții supraponderali la o dietă cu ciocolată. Desigur, nu orice ciocolată topește grăsimea. Și doar soiul amar, fără zahăr, întunecat și fără aditivi, spune prof. Larson.

Ciocolata și cacao vindecă tusea

- au anunțat oamenii de știință englezi după o serie de teste preliminare. Una dintre substanțele din delicatetea maro suprimă reflexul tusei cu mult mai mult succes decât codeina (un ingredient inclus în aproape fiecare sirop de tuse). Este posibil ca viitorul medicament pentru tuse să fie mai eficient din ciocolată.

Iubitorii de ciocolată dau naștere copiilor fericiți

- relatează jurnalul științific autorizat New Scientist, referindu-se la constatările oamenilor de știință finlandezi care au observat 300 de viitoare mame. Chiar și femeile însărcinate care au devenit deprimate au născut copii fericiți și calmi datorită ciocolatei. În timp ce femeile care nu lingeau ciocolata aveau copii care deseori plângeau și rareori zâmbeau.

Ciocolata nu este unul dintre principalii vinovați de alergii

- spun alergologii britanici. Este mai corect să privim delicatesa mai degrabă ca un provocator, decât ca un alergen. Ciocolata intensifică de obicei reacția cauzată de alte alimente, dar foarte rar o provoacă ea însăși. Dacă se întâmplă acest lucru, medicamentul trebuie să fie din nou ciocolată, recomandă experții. Medicii îl prescriu în doze minime care nu provoacă o reacție. Apoi cresc treptat cantitatea până când organismul se obișnuiește cu produsul pe care l-a negat.

Ciocolata protejează împotriva cancerului

- sugerează cercetători americani și britanici. BBS News a publicat date din aceste sondaje. Potrivit acestora, o nouă componentă a fost descoperită în cofeina conținută în ciocolată și cafea, care poate fi utilizată în dezvoltarea unei noi clase de medicamente pentru prevenirea și tratarea anumitor tipuri de tumori maligne.