gătești
Ciocolată crudă

Fețe strălucitoare ale copiilor, zâmbete, flăcări fericite și scântei în ochii lor ... Nu pot descrie în cuvinte emoția și energia pe care le-am simțit în timpul atelierelor culinare (în Casa Copiilor și în Ceaiul Social), pe care le-am ținut cu copiii sărbătoriți ziua revoluției alimentare (Food Revolution Day). Cu toate acestea, pot împărtăși ceea ce am pregătit copiilor, astfel încât un alt copil să-l pregătească acasă cu mama sau tata.

Sunt fericit că am trăit această emoție. Mă bucur că am început. Mă bucur că copiilor le este sete de cunoștințe și experiențe noi. Mă bucur că mulți dintre ei știu ce alimente sunt bune pentru ei și care nu. Sunt fericit pentru că am văzut o lumină în tunel și am fost convins că schimbarea este posibilă. Cu eforturi comune îl putem realiza. Revoluția alimentară în acțiune!

Pentru a atrage mai mulți copii în țara alimentelor delicioase și sănătoase, trebuie doar să le arătăm. Să nu amânăm pentru mâine, ci să începem de azi.

Fiecare copil iubește dulciurile - bomboane, prăjituri, biscuiți, prăjituri, înghețată ... Să le arătăm cea mai bună alternativă. Bomboane făcute din nuci crude și fructe uscate. Bucăți de dulceață utilă, care nu numai că vor satisface foamea de dulciuri, dar vor aduce și corpului vitamine și minerale. Deoarece bomboanele de nuci crude au valoare nutritivă, spre deosebire de alimentele strălucitoare ambalate din magazin.

Rețeta de ciocolată crudă pe care o împărtășesc astăzi este de bază. Dacă îți dezlănțui imaginația, o nouă lume se va deschide în fața ta, bogată în gusturi și arome diferite. Doar adăugați un vârf de condiment preferat și o picătură de dragoste. Și nucile - pot fi și orice - de la nuci, migdale și alune, care se găsesc în fiecare casă, până la caju și alte nuci exotice. În funcție de nucile folosite, gustul bomboanelor se schimbă și el, așa că nu ezitați să experimentați.

Vă reamintesc despre înmuierea nucilor - trebuie să le folosesc după ce am înmuiat în apă câteva ore. În acest fel, inhibitorii lor enzimatici sunt neutralizați și devin mult mai utili pentru corpul nostru.