Ce fruct este mai util

Fără îndoială, când vine vorba de consumul direct, oamenii preferă cireșele. Cu toate acestea, pentru dulciuri sau deserturi, campionatul este câștigat de cireș.

viața

Se știe că ambele fructe au fost folosite mult timp în medicină. Mai mult, din cele mai vechi timpuri oamenii au fost tratați nu numai cu fructe, ci și cu pietre, chiar și cu rășina colectată din trunchiurile de cireșe. Dacă ne uităm la jurnalele medicale moderne, vom vedea că cireșele și cireșele continuă să fie prezente în arsenalul cercetătorilor. Ei continuă să-și studieze substanțele biologic active, cât de utile sau de dăunătoare sunt.

Care este adevărul despre cireșe și vișine

Acestea conțin vitamine și minerale, dar cantitatea lor este destul de moderată. Acestea conțin mai multă vitamina C - 20% din doza zilnică recomandată, dar la cireșe este de două ori mai mult - 43%. Cel mai important plus al acestor fructe sunt antioxidanții. Au multe dintre ele. Cireșele conțin mai mulți antociani și cireșele conțin polifenoli. Aceste substanțe sunt, de asemenea, motivul pentru care oamenii de știință manifestă un mare interes pentru aceste fructe. Se știe că antioxidanții neutralizează radicalii liberi, care sunt cauza îmbătrânirii, deteriorarea vaselor de sânge și a altor organe, apariția mutațiilor care duc la cancer.

Cu toate acestea, cireșele au un avantaj față de cireșe, deoarece conțin mai puțin zahăr, calorii, mai multe vitamine și minerale. De aceea, experții acordă mai multă atenție cireșelor, crezând că au perspective mai bune pentru sănătatea noastră.

În această primăvară, revista Nutrients a publicat rezultatele unui studiu la scară largă asupra efectelor cireșelor asupra corpului uman. Se pare că au de fapt un efect antioxidant puternic, combate inflamațiile din organism, scad tensiunea arterială. Și mai mult: ajută la problemele articulare, reduc atacurile de gută prin scăderea concentrației de acid uric din sânge și ajută la osteoartrita. Cireșele și cireșele ameliorează somnul, reduc durerile musculare care apar după exerciții fizice intense și susțin procesul de recuperare. De aceea cireșele sunt studiate activ cu medicina sportivă. În plus, aceste fructe sunt utile persoanelor cu diabet, care scad colesterolul rău și trigliceridele dăunătoare. Acestea reduc stresul, îmbunătățesc starea de spirit, memoria și chiar ajută la învățare.

Concluzia este clară: mâncați mai multe cireșe și vișine, chiar dacă sezonul lor s-a încheiat. Amintiți-vă că congelatul conservă aproape toți nutrienții fructelor.