dieta militară

dieta militară

În timp, s-a dezvoltat nutriția militară. În trecut, armatele trăiau în afara țării, jefuind hrană de la oameni ale căror pământ le ocupa armata sau rechiziționând. Adesea, mai mulți soldați mor din cauza unei boli care este agravată de malnutriție decât din luptă.

kilograme trei

„Armata merge pe burtă”, a spus Napoleon Bonaparte în fraza citată des

Standardul pentru rațiile militare din Statele Unite a fost stabilit în 1775 în timpul războiului revoluționar și include un kilogram de carne de vită, un sfert de kilogram de carne de porc sau un kilogram de pește sărat; un kilogram de pâine sau făină; trei halbe de mazăre sau fasole; o halbă de lapte; o halbă de orez sau o halbă de terci de porumb; și un litru de bere de molid sau cidru. Când aceste articole nu erau disponibile, soldații se bazau pe lovituri ascuțite și dure, un tip de biscuiți din făină și apă. [2] În timpul Războiului Civil, din cauza progreselor în protecția alimentelor, rațiile United includeau cafea, ceai, cartofi și condimente. În timpul primului război mondial, rațiile includeau o kilogramă de pâine tare și conserve de carne, un cub de supă condensată, cafea și zahăr.

În timpul primului război mondial au existat patru tipuri de rații: rații de garnizoană, rații de rezervă, doamne de urgență și tranșee. Rațiile de garnizoană erau alimente perisabile precum carnea și pâinea. Rațiile de rezervă sunt de scurtă durată, precum conservele. Ca răspuns la nevoia de hrană pentru Marea Armată, care a invadat Rusia sub Napoleon, premiul guvernului francez l-a determinat pe Nicholas Apert să inventeze „conservarea”, ceea ce a dus la prima conservă pentru armate (rații militare), care a apărut ca hrană umplută în sticle de vin și apoi se fierbe pentru a se conserva. [1] Rațiile de urgență erau carnea și boabele comprimate. Rațiile de trend sunt depozitate în cutii mari de oțel concepute să reziste atacurilor chimice. La mijlocul anilor 1930, numele acestor rații au fost schimbate: rațiile de garnizoană au devenit rații A; rațiile de rezervă au devenit B și C; rațiile de urgență au devenit rații D. Raporturile conțin trei cutii de unități de carne (M) și pâine (B). M1 conține carne și fasole, M2 conține carne și legume, iar M3 conține tocană de carne și legume. Unitățile B conțineau pâine, cafea și zahăr.

Armata SUA oferă în prezent mai multe tipuri diferite de alimente. Unele dintre ele includ:

A-Ration, mâncare proaspătă în frigider, care se prepară de obicei în săli de mese sau în bucătăriile de câmp. Exemple de rație A includ diverse tipuri de carne și produse găsite local.
B-Ration, alimente mai puțin perisabile, cum ar fi conserve, preambalate sau conserve.
MRE, sau mesele gata consumate, examinate pentru prima dată de armată în 1975, testate pe larg în 1978 și intrate în serviciu în 1981. Infanteria 25 a efectuat un studiu de teren al MRE în 1983. consumând MRE de trei ori pe zi timp de 34 de zile; trupele raportează că rațiile sunt acceptabile, dar rezultatele testelor arată că doar 60% din calorii sunt consumate. În 1988, s-au făcut modificări la MRE pe baza rezultatelor din 1983, înlocuind nouă dintre cele douăsprezece opțiuni de starter și mărind dimensiunea starterului de la 5 la 8 uncii.
First Strike Ration, o acțiune rapidă pe care trupele o pot mânca în timp ce sunt în mișcare; este conceput pentru a fi consumat în primele 72 de ore de conflict. Un exemplu este HOOAH! Bara, bara energetica pe baza de lapte imbogatita cu calciu.

Nutriția are o influență directă asupra sănătății, iar sănătatea afectează în mod direct eficiența personalului militar. Lipsa unei alimentații adecvate poate reduce eficacitatea vaccinurilor și poate crește probabilitatea apariției bolilor, în special în situații stresante severe. Mulți nutrienți au un efect direct asupra sistemului imunitar. Atunci când corpul este expus la boli cum ar fi leziuni sau arsuri, sunt necesare cantități crescute de aminoacizi glutamină. Vitaminele C și E sunt antioxidanți și sunt asociați cu un răspuns imunitar îmbunătățit.