ciuperci

  • Vizualizări totale 984
  • Vizualizări pentru luna 33
  • Vizualizări pentru săptămâna 11
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • ciuperci - 2 kg de ciuperci
  • oţet - 200 ml
  • vin alb - 300 ml
  • usturoi - 1 lingură. la praf
  • ulei - 100 ml.
  • sol - 30 de ani
  • zahăr - 30 de ani
  • piper - de cereale
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Scândură de bambus cu scândură 28 cm BGN 13,99 -20% BGN 11,19 -20%
  • Deschizător cvadruplu pentru sticle și borcane - 20 cm BGN 8.00.
  • Închidere dublă pentru borcane de la o singură dată BGN 14.00.
  • Capace borcan 50 buc. ф82 мм. 5,99 lv.

Mod de preparare

Într-un castron adânc, amestecați vinul, oțetul, uleiul, sarea și zahărul.

Aduceți marinada la fierbere.

După ce marinada a fiert, înmuiați ciupercile în porții timp de aproximativ 2-3 minute.

Aranjați ciupercile pregătite în borcane sterilizate.

Lasă-le să se răcească.

Puneți condimente după gust în fiecare borcan - boabe de piper, mărar, frunze de dafin.

Se toarnă marinada peste ciuperci, se închide fiecare borcan cu un capac bine sigilat.

Fierbeți borcanele timp de 10 minute.

A se păstra într-un loc răcoros.

Ciupercile marinate preparate pot fi consumate imediat ce sunt răcite fără a fi sterilizate.

Ciuperci marinate cu vin alb sunt delicioase și sunt un aperitiv excelent pentru bere rece sau vin alb!