Curios 28.09.2020 10:00 Foto: AZI+

Ciuperci - un prieten al inimii

Nutriționista Svetlana Fuss explică de ce ciupercile sunt importante pentru sănătatea sistemului nostru cardiovascular și ar trebui incluse în meniul nostru zilnic.

Acest produs popular conține proteine, vitamine B și C, acizi nicotinici și folici, precum și calciu, fosfor, potasiu și fier, a declarat ea pentru RIA Novosti.

„Toate aceste elemente au un efect pozitiv asupra activității sistemului nervos cardiovascular și central, întăresc țesutul osos și au un efect benefic asupra circulației noastre sanguine”, a scris specialistul pe blogul său de Instagram.

Ea subliniază că ciupercile (în special ciupercile) sunt consumate cel mai bine în combinație cu cereale, carne și legume. Nu sunt recomandate pentru consumul regulat copiilor cu vârsta sub cinci ani.

Cum să alegi ciupercile perfecte și sănătoase? Cinci sfaturi de la Svetlana Fuss:

- Ciupercile trebuie să fie albe, uneori cu o nuanță roz sau bej, dar fără pete întunecate;

- Capacul de ciuperci trebuie să fie mat;

- Ciupercile proaspete au un miros plăcut specific și foarte puternic;

- Acordați atenție butucului - trebuie să fie proaspăt;

- Buretele trebuie să fie tare./BGNES

Mai multe despre acest subiect

  • ciuperci

Consumul de cafea sau ceai din căni de carton este grav dăunător pentru sănătate

Pentru mulți oameni, ziua nu începe până când nu își beau prima ceașcă de cafea fierbinte

Cum se tratează gripa și răcelile

Nimănui nu-i place să fie bolnav și toată lumea încearcă să-și protejeze corpul de răceli

Acestea vor fi testate gratuit pentru boala Parkinson în toată țara

Campania „Preia controlul asupra Parkinson” începe pe 20 noiembrie