22 octombrie 2017, 13:24

ciupercile

Ciupercile sunt mâncarea perfectă pentru persoanele care doresc să slăbească, întrucât suprimă pofta de mâncare mult timp, a spus Newsru.

Acest lucru a fost găsit de oamenii de știință de la Universitatea din Minnesota din Statele Unite.

Potrivit experților, multe diete sunt similare în calorii, dar diferă foarte mult în ceea ce privește gradul de sațietate. De exemplu, nucile satisfac mai repede nevoia de hrană, iar produsele bogate în zahăr și grăsimi ne fac să mâncăm în exces.

Experții au examinat dacă ciupercile pot servi drept bază pentru dietă. Au oferit unui grup de voluntari gustări și prânzuri cu ciuperci sau carne. Apoi au luat în calcul gradul de sațietate al oamenilor și cât durează. Se pare că ciupercile satisfac apetitul participanților pentru o perioadă mai lungă de timp decât carnea.

Oamenii care consumă mai multe produse din carne la micul dejun mănâncă mai multe alimente la prânz.

Pe lângă satisfacție, ciupercile sunt bogate în vitamine și antioxidanți.