Probabil nu-ți vine să crezi, dar este adevărat că clătitele pufoase, delicioase americane fără ouă și cu lapte vegetal pot fi ușor preparate. Dacă sunteți deja interesat, poate doriți să știți că sunt mult mai mici în calorii decât cele tradiționale și, datorită faptului că nu sunt gătite cu ouă, nu conțin colesterol rău.

Luați 5 minute pentru a pregăti amestecul.
Coacerea va dura aproximativ 15 minute.
Din acest amestec se prepară 5 clătite cu un diametru de aproximativ 8 cm.

usor

clătite americane vegane

Ingrediente:
1 linguriță de făină
1 lingură. zahăr (dacă vă place gemul puteți adăuga mai mult zahăr)
2 lingurite egale praf de copt
vârf de cuțit de sare
1 cană de lapte de soia (sau alt lapte vegetal)
2 linguri. ulei vegetal
ulei suplimentar pentru coacere

Pregătire:
Amestecați ingredientele uscate într-un castron mare și adăugați laptele și uleiul în timp ce amestecați. Nu exagerați cu agitarea, câteva bucăți mici nu sunt o problemă. Lăsați amestecul timp de aproximativ 5 minute, timp în care încălziți tigaia. Adăugați suficient ulei pentru a acoperi tigaia și turnați aproximativ 1/4 ceașcă din amestec în tigaia fierbinte, fără a se răspândi. Când vedeți bule care se formează la suprafață, întoarceți clătita și coaceți încă 1-2 minute.

clătite americane vegane

Clătitele americane sunt servite în mod tradițional cu sirop de arțar, dar puteți garni cu miere, brânză, banane, unt de arahide, căpșuni, zmeură sau alte fructe, gem, marmeladă sau orice altceva vă place.

Calorii într-o clătită, aproximativ 150
Grăsimi: 5,6 g, 9%, din care grăsimi saturate 1 g 5%
Colesterol: 0 mg, 0%
Sodiu: 58 mg, 2%
Carbohidrați: 22,2 g 7%
Fibra: 1,2g, 5%
Zahar: 2.4g
Proteine: 3,7g
Calciu 22%
Fier 9%
Datele se bazează pe o dietă zilnică de 2000 de calorii.