Clatite Keto cu fructe si frisca
Ingrediente
- 4 ouă
- 200 g. Brânză de vaci/brânză de pisică
- 1 lingură praf de coajă de Psyllium
- 60 g de unt sau ulei de cocos
- Pentru topping: ½ un pahar de zmeură proaspătă, afine proaspete sau căpșuni proaspete
- 1 cana frisca
Mod de preparare:
- Adăugați ouăle, brânza de vaci și făina/praf de coajă de Psyllium/într-un castron mediu și amestecați. Se amestecă 5-10 minute pentru a se îngroșa ușor.
- Incalzeste uleiul. Se prajesc clatitele la foc mediu timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Nu le faceți prea mari sau va fi dificil să le întoarceți.
- Adăugați crema într-un castron separat și bateți
Serviți clătitele cu frișcă și fructe la alegere.
Dacă doriți o clătită cu adevărat pufoasă și nu vă deranjează să mai petreceți câteva minute gătindu-le, puteți împărți ouăle. Utilizați gălbenușurile, dar bateți albușurile într-un castron separat. Adăugați albușurile în aluat.
Aceste clătite sunt un mic dejun excelent servit rece. Înfășurați câteva și luați-le cu voi la muncă, la un picnic sau pentru un început delicios de weekend.
Valorile nutriționale
Conținut scăzut de carbohidrați cetogenici pe porție
- Glucide nete: 4% (5 g)
- Fibră: 3 g
- Grăsime: 83% (39 g)
- Proteine: 12% (13 g)
- kcal: 425
- Pizza Keto - Delicatese de casă - pizza cu rețete de regim de pâine cu ciuperci
- Cum se fac clătite colorate cu culori naturale Rețete
- Rola de dovlecei Keto - Delicatese de casă Rețete keto HB-BMX
- Clătite Keto pentru o talie subțire
- Tort de dovlecei și budincă de proteine ricotta; Barbă Gainz; Antrenamente, nutriție și rețete IIFYM