Weekend-urile sunt timpul meu preferat pentru un mic dejun de casă. Mai ales când este frig afară, îmi place confortul care creează un mic dejun cald gătit acasă, cu o ceașcă de ceai sau cafea aromată fierbinte. Îți împărtășesc o altă rețetă pentru clătitele tale preferate.

Săptămâna aceasta l-am dedicat dovleacului. Pe lângă supele (Supa de dovleac cu ghimbir) și felurile principale pentru care am folosit dovleac, am vrut să încerc și un alt desert decât clasicul dovleac copt (pe care îl adorăm cu toții acasă). Ideea pentru clătite cu dovleac mi-a venit și nu le mai făcusem niciodată. Rețeta este similară cu cea a clătitelor cu banane, dar am adăugat ingrediente care cred că se combină bine și completează gustul dovleacului.

clătite

Clătite cu dovleac (Clătite cu dovleac)

Ingrediente

  • 500 g de dovleac decojit
  • 4 buc. ouă
  • 3-4 linguri de făină albă, integrală sau fără gluten
  • 1 și ½ linguriță de scorțișoară
  • 3 lingurițe miere
  • 1 lingura ulei de cocos topit
  • 1 vârf de praf de copt

Pași

Note

Sunt un fan al mâncării de sezon și găsesc aceste clătite pentru un desert grozav în toamnă. Se prepară rapid și ușor și, pe lângă miere și scorțișoară, întreaga casă are o aromă grozavă.

Care sunt clătitele tale preferate? Voi fi bucuros să vă împărtășesc comentariile.

5 gânduri despre „Clătite de dovleac”


Ce ar putea fi mai plăcut decât aroma de dovleac și scorțișoară într-o dimineață aurie de toamnă.


Fiica mea este îndrăgostită de aceste clătite. Foarte parfumat și suculent. Perfect cu miere și o ceașcă de ceai aromat.


PUMPKIN ♥ aceste clătite combinate cu o ceașcă de cafea aromată, sâmbătă dimineață și cu o carte deschisă sunt o întreagă fericire!