icre

  • Vizualizări totale 1.977
  • Vizualizări pentru luna 11
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 5

Ingrediente necesare

  • caviar din ratan - 1 k. h.
  • ouă - 2 buc.
  • făină - 1 - 2 linguri.
  • pătrunjel
  • sol - după gust
  • chimion - 1/2 linguriță.
  • piper - 2 clipuri mari
  • ulei - pentru prajit

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tigaie italiana pentru clatite 28 cm, lux, dural BGN 66,00.
  • Tigaie italiana pentru clatite 24 cm, dural BGN 46,00.
  • Tigaie masivă italiană pentru clătite 20 cm 46,00 BGN.
  • Tigaie pentru clătite în două părți - 19 cm BGN 24,00.

Mod de preparare

În vasul de blender, bateți două ouă, adăugați caviarul berbecului, pătrunjelul tocat mărunt, sare după gust, chimen și piper negru.

Adăugați făina și amestecați într-un terci cu grosime medie ca clătitele.

Încălziți o tigaie cu ulei, turnați puțin din amestec, formați o clătită și prăjiți pe ambele părți până devin aurii.