nuci

    5 porții în medie 20 min pregătire 40 min gătit 1 h 0 min total 406 calorii BGN 5.4

Clătitele esențiale cu nuci și ciocolată sunt pregătite atunci când vrei să trezești pe cineva cu drag. Pentru a face acest lucru, însă, trebuie să fii perfect treaz. Așa că scoateți ouăle și laptele din frigider pentru a le încălzi la temperatura camerei. În acest timp, preparați o doză dublă din cafeaua dvs. preferată, beți-o încet în liniștea de dimineață și abia apoi răsuciți-vă mânecile.

Clătitele perfecte sunt subțiri până la aerisire și cu margini crocante. Pentru a deveni ca un manual, trebuie să aveți grijă cu cantitatea de aluat pe care o turnați în tigaie. Se toarnă puțin și se întinde cu mișcări rapide rotative pentru a acoperi întregul fund. Nu vă faceți griji dacă nu funcționează cu prima clătită. Faceți câteva pentru a putea estima doza exactă.

Doar așa puteți fi sigur de rezultat. Pentru un gust franțuzesc real, ungeți fundul tigaiei nu cu ulei, ci cu ulei. Se înmoaie în clătite și le conferă moliciune și delicatețe chiar și atunci când sunt reci.

Ori de câte ori faceți prăjituri, folosiți făină albă de înaltă calitate. Doar așa puteți fi sigur de rezultat. Și, desigur, gătește cu dorință și dragoste. Mâncarea aduce vibrații emoționale pe care le trimitem și se plătește cu un gust de neuitat. Să fie de neuitat de bine!

  •