- 2 dovlecei
- 3 cartofi
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi, presat
- 2 crenguțe de mărar proaspăt
- 100 de mililitri de lapte proaspăt
- 1 linguriță și jumătate de făină
- un praf de sare și zahăr
- câteva tulpini de ceapă proaspătă
- câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt
- 5 grame de pudră de curry
- 3 ouă
Mod de preparare:
Spălați și uscați dovleceii. Radeți-le în vrac și puneți-le într-un castron. Curățați cartofii și ceapa, planificați-le și combinați-le cu dovleceii.
Se adauga usturoiul, mararul tocat marunt, patrunjelul, ceapa si se condimenteaza cu sare si zahar. Se amestecă până se omogenizează și se adaugă laptele, ouăle, făina, curry. Se amestecă din nou și se încălzește tigaia.
Ungeți-l cu ulei, scoateți o oală din amestec și întindeți cu mișcări rotative. Coaceți pe ambele părți timp de 4-5 minute fiecare. Aranjați pe o farfurie și serviți clătitele, garnisite cu un sos la alegere.
- Piure de dovlecei și cartofi cu ceapă și smântână Rețete
- Supă de pui cu fasole, cartofi dulci și crutoane Rețete
- Pui cu broccoli și roșii - Rețete pentru clătite, cremă de caramel, musaca și multe altele
- Supă de vară cu conținut scăzut de calorii, dovlecei și cartofi
- Supă de vară cu conținut scăzut de calorii, dovlecei și cartofi