Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  • Avocado
  • Alabash
  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Migdale
  • Fasole
  • Banane
  • Afine
  • Nuc brazilian
  • Brocoli
  • Napi
  • Brooks. varză
  • Goji Berry
  • Mazăre
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Ciuperci de ciuperci
  • Ghimbir
  • Ceapă sălbatică (ciuperci)
  • Pepene
  • Roșii
  • Gutui
  • Varză
  • Salată verde
  • Fasole verzi/galbene
  • Ceai verde
  • Ulei de masline
  • Caise
  • Cacao
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Conopidă
  • Castane
  • kiwi
  • Quinoa
  • Iaurt
  • Nucă de cocos
  • Urzica
  • Mărar
  • Castravete
  • Pere
  • Alune de padure
  • Lintea
  • Lămâi
  • Ceapă
  • Maca
  • Zmeură
  • Mango
  • Mandarine
  • Miere
  • Morcovi
  • Nar
  • Nuci
  • Carne de rață
  • Vânătă
  • Păstârnac
  • Pui
  • Portocale
  • Praz
  • Piersici
  • Pepene
  • Măr paradis
  • Rubarbă
  • Rozmarin
  • Voinicică
  • Napi
  • Prune
  • Fig
  • Soia
  • Spanac
  • Susan
  • Somon
  • Dovleac
  • Arahide
  • Porumb
  • Sfecla
  • Țelină
  • Cireșe
  • Usturoi
  • Ardei
  • Ciocolata neagra
  • Merele
  • Fructe de padure
  • Ouă

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Usturoi

Un membru al familiei de crini, usturoiul este un verișor de ceapă și praz. Capul comestibil crește sub pământ. Se compune din sectoare separate numite cuișoare. În țările mediteraneene, precum și în India și China, usturoiul este o parte integrantă a felurilor de mâncare. Când este gătit, aroma ascuțită a usturoiului se înmoaie.

dietă

Cum să o alegi

Căutați capete rotunde, uscate, care sunt grele pentru dimensiunea lor. Evitați cuișoarele încrețite sau moi.

Depozitare

A se păstra într-un loc întunecat și răcoros, dar nu la frigider, timp de câteva săptămâni. Cuișoarele încolțite își pierd gustul și aroma ascuțite, dar pot fi încă folosite.

Utilizare

  • Pentru a ușura decojirea cuișoarelor, așezați-le pe o scândură, apăsați partea superioară cu partea bontă a unui cuțit mare pe usturoi și apăsați ușor cu pumnul. Acest lucru va face ca usturoiul să fie mai ușor de curățat.
  • Pentru a îndepărta mirosul de usturoi din mâini, frecați-l cu sare sau suc de lămâie și apoi spălați-l cu săpun.
  • Sote usturoiul la foc mic. Dacă este gătit prea mult timp și la o temperatură ridicată, usturoiul se întunecă și devine amar.
  • Când sunt zdrobite, tocate sau zdrobite într-o presă, majoritatea uleiurilor esențiale de usturoi sunt eliberate și gustul este mai ascuțit decât atunci când este întreg sau tăiat în felii.
  • Se adaugă după gust la supe și tocană. Coaceți în cuptor la felurile de mâncare pe care le pregătiți.
  • Tăiați-l mărunt ca adaos la sosurile de salată.
  • Coaceți capetele întregi până se înmoaie. Îndepărtați partea moale a cuișoarelor și întindeți-o pe pâine.
  • Pentru a face pâine cu usturoi, frecați pâinea prăjită cu crudă și presărați cu ulei de măsline.

Informații nutriționale

  • Fără grăsimi, sodiu și colesterol.
  • Conform unor studii, usturoiul ajută la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, dar se dovedește că cantitatea zilnică de usturoi necesară pentru a contribui la aceasta este de obicei mult mai mare decât cea pe care o consumă majoritatea oamenilor.

1 cuișor (3 g) conține: