Aceste clătite sunt fără gluten, fără lapte/cazeină și sunt potrivite pentru o dietă vegană. Cea mai bună rețetă pentru persoanele care urmează această dietă.

clatite

Ingrediente
1 cană făină fără gluten
1/2 cană de făină de nucă de cocos/migdale
2 linguri praf de copt fără gluten
½ lingură de sare
1 lingură scorțișoară
1 cană lapte de soia/nucă de cocos (250 ml)
2 linguri sirop de agave
1 lingura ulei de masline
1 lingura ulei de in
2 banane

Instrucțiuni
Se amestecă ingredientele uscate într-un castron (făină, sare, scorțișoară și praf de copt)

Se amestecă restul de ingrediente lichide într-un alt castron (lapte de soia, agave, ulei de măsline și ulei de in). Adăugați banana feliată și amestecați până se omogenizează. Bananele pot fi pur și simplu piure dacă alegeți.
Combinați ingredientele lichide și uscate și amestecați bine.
Totul este pentru amestec, de acum înainte sunt pregătite ca niște clătite obișnuite.
Mergeți bine cu bucăți de banane, sirop de agave sau unse cu ulei de cocos și gem.