Acest tip de boală are, desigur, două tipuri principale
Intoxicația alimentară este asociată cu lunile mai calde și combină toți termenii „promulgați” precum „gripa de vară”, „otrăvirea alimentară” și alții. De fapt, există toxiinfecții alimentare pe tot parcursul anului, dar în timpul sezonului estival condițiile pentru realizarea lor se îmbunătățesc semnificativ.
Sunt un grup de sindroame care rezultă din consumul de alimente contaminate cu microorganisme sau toxine bacteriene.
Acest tip de boală are, desigur, două tipuri principale - primul este exploziv - un număr mare de oameni care au mâncat același aliment contaminat (de exemplu, în tabere, scaune, hoteluri). Al doilea tip sunt sporadice (aleatorii).
De fapt, cea mai mare incidență este vara, deoarece temperaturile ridicate împreună cu nutrienții din vase sunt un incubator excelent pentru dezvoltarea microorganismelor. Acești microbi se transmit prin mecanism oral-fecal - un lucrător bolnav și nespălat poate infecta mulți vizitatori la un restaurant, de exemplu.
O altă modalitate de infecție este apa poluată. În condițiile taberelor și stațiunilor, rețeaua de canalizare are uneori goluri și poate apărea poluarea mării și a piscinelor.
Un alt factor „de vară” este consumul ridicat de fructe și legume crude - acestea trebuie spălate bine imediat înainte de a mânca.
- Vara, dacă vrei să te simți sănătos și energic, urmează câteva reguli ușoare de alimentație
- Nu-ți place apa Iată cum să rămâi hidratat vara!
- Cele mai tari tendințe pentru produse alimentare și produse sănătoase - de încercat în 2018
- Cele mai frecvente sunt otrăvirile datorate salmonelei și stafilococilor în știrile de vară
- A venit primavara! Dar ce vom face în vara 5 idei de buget - Vbox7