Dintre toate dietele și dietele din această lume, există una care este cea mai importantă - vă prezint masa separată! Oricât de complicat pare, de fapt este foarte simplu - mâncare simplă, fără a amesteca flora și fauna. Aceasta este ceea ce iubește cel mai mult corpul nostru. Dă-i-o lui! Fă-l fericit pe el și pe tine însuți!
Deși principiul de bază al unei diete separate este clar, există unele mici diferențe în modalitățile de combinare a alimentelor. Vă voi prezenta masa pentru mesele separate ale naturistului și scriitorului german Ursula Zoom. Urmez la fel.
Tabelul împarte alimentele în carbohidrați, proteine, neutre de tip 1 și neutre de tip 2. Ca regulă generală, nu amestecați alimentele cu carbohidrați cu proteine ​​într-o singură masă. Tipurile neutre 1 și 2 pot fi combinate atât cu produse cu carbohidrați, cât și cu produse proteice.
Tabel cu mese separate

combinații

Cereale din cereale integrale sau produse din acestea

Ovăz, orz, mei, grâu, secară, pâine integrală, produse de patiserie sau prăjituri din făină integrală, paste integrale, paste din grâu dur, orez brun, cartofi
Fructe

Banane, mere moi, smochine proaspete, curmale proaspete, fructe uscate pure
Îndulcitori

Sirop de arțar, miere, pere sau sirop de mere. În cantități mici, acești îndulcitori pot fi folosiți și pentru preparatele cu proteine.
Alții

Amidon de cartofi, budincă, bere
Alimente proteice

Friptură de carne, gulaș, fripturi, carne tocată, șnițel de curcan, carne de gâscă, rață
Pește gătit

Somon, cod, biban, calcan, ton, păstrăv, cod
Toate brânzeturile care sunt încălzite în timpul producției

Brânză albă, brânză galbenă, edam, esrom, gouda, havarti, tilsiter, precum și ouă și lapte cu orice conținut de grăsime
Fructe

Ananas, grapefruit, caise, coacăze negre, kiwi, pere, lămâi, litchi, mango, zmeură, mandarine, papaya, portocale, piersici, prune, cireșe, mere, căpșuni

Băuturi

Sucuri de fructe, vin alb și roșu, trandafir, șampanie
Alții

Roșii uscate, oțet
Alimente neutre tip 1

Utilizați aceste alimente cu moderare (30 - 50 g pe zi)
Gras

Uleiuri presate la rece, unt, margarină și grăsimi vegetale, soia și toate tipurile de produse din lapte integral (de exemplu, iaurt, smântână, brânză de vaci, smântână, lapte de unt, lapte degresat, smântână condensată), cremă de soia, tofu
Brânză neutră

Toate tipurile de brânză cu peste 60% grăsimi și cele obținute din lapte crud (de exemplu brânză Allgäu, Emmentaler, Appenzell, parmezan)
Cârnați crudi, uscați sau afumați

Cârnați crudi sau afumați, șuncă crudă, file de somon, salam, tătar
Pește crud, marinat sau afumat

Somon afumat, hering afumat, hering, macrou, anghilă
Nuci si seminte

Alune, nuci, migdale, nuci de cocos, semințe de floarea soarelui, susan, mac, arahide
Oțet slab

Oțet de fructe, cvas (băutură), oțet de smochine, oțet balsamic îmbătrânit
Alimente neutre tip 2

Aceste alimente pot fi utilizate fără restricții.
Legume

Avocado, alabash, anghinare, sparanghel, broccoli, varză de Bruxelles, bilă de grădină (tip de salată), mazăre, roșii (proaspete), varză, fasole verde, salată, conopidă, varză, varză chineză, barbă de capră (sparanghel de iarnă), castraveți, varza, ceapa, bieti, morcovi, varza savoy, salata iceberg, spanac, dovlecei, vinete, salata, praz, ridichi, napi, fenicul (marar de porumb), porumb, telina, varza rosie, sfecla rosie, ardei, cicoare, usturoi, ardei
Ciuperci

Ciuperci, galbenele, picioare de cocoș, ciuperci albe sau alte ciuperci de pădure
Vlăstari și răsaduri

Varza de fasole mung, varza de soia, lucerna etc.
Alții

Stafide, afine, măsline, drojdie, bulion de legume, proteine, gelatină, agar agar, condimente, muștar, ceaiuri de plante, stevia
Mese separate în fiecare zi

Combinarea alimentelor într-o dietă separată se bazează pe enzimele necesare pentru a le descompune în stomac. Enzimele necesare pentru alimentele proteice sunt radical diferite de cele pentru carbohidrați. Pe de altă parte, există un alt criteriu - cât durează un aliment pentru a fi digerat. În articolul despre ordinea consumului de alimente vă explic cât timp durează digestia majorității alimentelor și cum să nu rămâneți inutil în stomac.
Și, în concluzie, voi spune că o alimentație adecvată nu este atât de complicată pe cât pare, și o facem așa. Chiar avem nevoie de dulciuri și castraveți constând din peste 100 de ingrediente pentru a fi plini, plini de energie și sănătoși? Fără alte întrebări, v-aș recomanda să mâncați cele mai simple alimente posibile care, dacă este posibil, nu combină mai mult de 2-3 produse compatibile (!).