VM-NVH de Milko Georgiev

lowcarber

Gluconeogeneză

Gluconeogeneza este un proces în ficat și rinichi în care se produc în principal carbohidrați din proteine. Are 40% pierderi: 0,6 g de glucoză se obțin din 1 g de proteine. Pentru energie în gluconeogeneză, ficatul folosește grăsimi și prin procesul de însoțire Ketogeneza, eliberează părți ale acestora sub formă de cetone.

La sportivii activi, o mare parte din materia primă pentru gluconeogeneză este lactatul (acidul lactic eliberat în mușchi în timpul exercițiului). Dar la persoanele adaptate ketogen, nu există mult lactat în mușchi, deoarece arde puțin glucoză. De asemenea, sportivii au o nevoie mai mare de proteine ​​pentru a reconstrui mușchii și, prin urmare, nu există economii de proteine, care din nou trebuie să provină în cantități suficiente din alimente.

Ketogeneza

Un proces în care cetonele sunt produse prin descompunerea grăsimilor și proteinelor. Însoțește gluconeogeneza.

Dieta ketogenică, ketogenicitatea

O dieta cu aport limitat de carbohidrati care induce gluconeogeneza si productia de cetone. Acesta este principalul semn al unei diete sănătoase.

Cetoza

Niveluri excesiv de ridicate de cetone în sânge. Această afecțiune nu este necesară pentru pierderea în greutate și alimentația sănătoasă pe termen lung. Menținerea mea necesită efort, strictețe și lipsuri inutile.

Utilizarea cetozei stricte este justificată în tratamentul bolilor cerebrale.

Cetone

Cetonele sunt derivați ai grăsimilor și sunt o energie rapidă, care este o alternativă la glucoză, care dăunează țesuturilor. Organismul produce cetone în timpul procesului de gluconeogeneză prin procesul însoțitor de cetogeneză.