Condimente verzi - copiilor nu le plac, unii adulți. Alții pun o grămadă întreagă de pătrunjel în salată, iar fasolea și linte se înverzesc. Ierburi aromate, ierburi, condimente - nu ne putem lipsi de ele iarna și vara. Acestea fac ca fiecare fel de mâncare să fie unic și nu este mai puțin important și util decât produsele principale.

care doresc

Sunt folosite peste tot - în supe, salate, feluri de mâncare principale, pateuri, plăcinte, prăjituri sărate și biscuiți. Încercați să schimbați doar un condiment, veți obține o rețetă complet nouă. De exemplu, orezul cu mazăre și mărar este destul de diferit de orezul cu ciuperci și busuioc.

În magazine există pătrunjel, mărar, devisil, mentă, usturoi sălbatic, măcriș. Toate sunt destul de ieftine pentru a economisi. O conexiune costă între 0,50 BGN și 0,80. Este bine să le cumpărați de la o bunică de pe piață - au un gust mai bun, „grădină”. În hipermarketuri conexiunile sunt în jur de 0,70-0,80 BGN, dar sunt cu 1/3 mai mici decât cele din „Fructe și legume”.

Puteți cultiva condimente verzi proaspete în cutii de ferestre. În acest fel le veți avea disponibile tot timpul anului.

În afară de gătit, ele sunt folosite și ca remediu în produsele cosmetice de casă.

Toate condimentele cresc apetitul. Aveți grijă de persoanele care doresc să slăbească și de cei care doresc să se îngrașe - pentru a sublinia ierburile aromate.