conexiunea

Mai mult de un grup de cercetători au lucrat la întrebarea dacă consumul de cafea ne face mai mult sau mai puțin foame. În rândurile următoare vă oferim posibilitatea de a afla mai multe despre relația dintre cafea și foamete. Vei fi surprins.

Cafeaua, cea mai populară băutură din lume

Anumite fapte arată că foamea și pofta de mâncare sunt controlate de sisteme complexe și sunt afectate diferit de varietatea de alimente și băuturi pe care le consumăm. Un grup de cercetători și-au pus sarcina de a afla dacă cea mai populară băutură din lume - cafeaua, afectează apetitul și foamea.

Mulți oameni folosesc cafeaua pentru a-și controla foamea.

Este adevărat că cafeaua încarcă corpul cu o anumită cantitate de energie și ne face mai atenți. Chiar ne îmbunătățește forma fizică și suprimă pofta de mâncare. Cu toate acestea, studiile arată că, dacă vrei să slăbești câteva kilograme, este de dorit să bei cafea decofeinizată.

Desigur, nu poți petrece toată ziua bând doar cafea. Experții sfătuiesc să pariați pe băuturi cu extract de ceai verde dacă ați decis să slăbiți.

Deci, cafeaua este sănătoasă? Depinde. Nu toată lumea absoarbe cafeaua în același mod. Trebuie să știți că această băutură modifică neurotransmițătorii din corpul dvs., precum și unii hormoni - în special cortizolul și insulina. Acesta este motivul pentru care cafeaua se trezește unele în timp ce altele se simt somnoroase. Acest rezultat poate varia în funcție de cantitatea de cafea pe care o beți, ce oră a zilei, cât de vârstă aveți, ce formă fizică aveți și așa mai departe.

Cafeaua ne face mai înfometați sau mai plini?

Hormonii afectează apetitul și sațietatea. Din acest motiv, este posibil să vă simțiți mai flămând la un moment dat al zilei decât în ​​alte momente. Femeile, de exemplu, consumă mai multe alimente pe măsură ce se apropie menstruația. Bărbații mănâncă mai mult atunci când sunt sub presiune sau stres.

Există trei hormoni responsabili de foamete

Grelină, leptină și peptidă YY. Primul este secretat în stomac, al doilea este sintetizat în celulele adipoase, iar al treilea se găsește în intestine. Și aici vine rolul cafelei ca aliat în lupta împotriva excesului de greutate. Cum? Prin modificarea producției fiecărui hormon. Același lucru se întâmplă și cu starea ta de spirit. Ai observat că atunci când ți-e foame, starea ta de spirit se înrăutățește și devii iritabil, dar după ce ai mâncat, te simți bine? Amintiți-vă aceste cuvinte: „stomacul plin face inima fericită”.

Oamenii de știință au 2 ipoteze pentru a justifica legătura dintre cafea și foamete:

  • Ipoteza №1: cafeaua (cofeinizată sau decofeinizată) reduce foamea, leptina și grelina și crește sațietatea și peptida AA.
  • Chitopesis №2: Rezultatul este același ca în prima ipoteză, dar cu o singură excepție - este prezent doar 60 de minute după masă sau 120 de minute în timp ce corpul tău digeră.

Un grup de voluntari au băut o ceașcă de cafea și apoi și-au descris sentimentele pentru următoarele 3 ore. Concluziile sunt următoarele:

  • Cofeina suprimă pofta de mâncare, dar și cafeaua decofeinizată are capacitatea de a o afecta - vă face să aveți mai puțin foame, reducând nivelul primilor doi hormoni și crescând producția de peptide.
  • Majoritatea peptidei YY înseamnă mai puțină foamete. Oamenii care au participat la experiment au spus că nu le este foame timp de 3 ore după ce au consumat cafea. În același timp, rezultatele lor arată că noua peptidă este redusă după o oră și jumătate.
  • O altă constatare interesantă pentru oamenii de știință este că consumul de cafea provoacă o scădere a poftei de mâncare și o creștere a nivelului de peptide, chiar și după consumul de glucoză.

Motivul probabil pentru care cafeaua suprimă pofta de mâncare este că modifică hormonul satisfacției.

KAffeta conține mulți antioxidanți, care sunt bune pentru sănătate

În același timp, conține substanțe nocive pentru unele persoane, mai ales atunci când sunt consumate cu moderație. Dacă „aveți încredere” în cofeină pentru a vă suprima pofta de mâncare, vă sfătuim să vă schimbați strategia.

Mai întâi, beți cafea decofeinizată, apoi alegeți alimente sănătoase pentru micul dejun, care au același efect asupra corpului dumneavoastră. Pentru unii oameni, acest lucru poate însemna un măr, iar pentru alții, o bară de cereale. Alții preferă o banană, iar unii aleg o roșie în acest scop.

Pe de altă parte, este bine să ne amintim că există și alți factori care vă afectează și apetitul. De exemplu, micul dejun când este insuficient și nu conține fructe, produse lactate și cereale. Alți factori sunt obiceiul, construit de-a lungul anilor, de a mânca în orice moment al zilei, consumul de plictiseală sau lipsa de motivație, stresul, anxietatea, modificările de fond hormonal.

In cele din urma, vă sfătuim să nu vă așteptați ca cafeaua să fie bagheta voastră magică pentru a pierde în greutate. Dacă nu mâncați corect în timpul zilei, este posibil să vă provocați stomacul pentru a avea nevoie de tot mai multe alimente.