Mâncat sănătos.
Dieta ta cu calorii.

  • Avocado
  • Alabash
  • Anghinare
  • Sparanghel
  • Migdale
  • Fasole
  • Banane
  • Afine
  • Nuc brazilian
  • Brocoli
  • Napi
  • Brooks. varză
  • Goji Berry
  • Mazăre
  • Grapefruit
  • Strugurii
  • Ciuperci de ciuperci
  • Ghimbir
  • Ceapă sălbatică (ciuperci)
  • Pepene
  • Roșii
  • Gutui
  • Varză
  • Salată verde
  • Fasole verzi/galbene
  • Ceai verde
  • Ulei de masline
  • Caise
  • Cacao
  • Cartofi
  • Cartofi dulci
  • Conopidă
  • Castane
  • kiwi
  • Quinoa
  • Iaurt
  • Nucă de cocos
  • Urzica
  • Mărar
  • Castravete
  • Pere
  • Alune de padure
  • Lintea
  • Lămâi
  • Ceapă
  • Maca
  • Zmeură
  • Mango
  • Mandarine
  • Miere
  • Morcovi
  • Nar
  • Nuci
  • Carne de rață
  • Vânătă
  • Păstârnac
  • Pui
  • Portocale
  • Praz
  • Piersici
  • Pepene
  • Măr paradis
  • Rubarbă
  • Rozmarin
  • Voinicică
  • Napi
  • Prune
  • Fig
  • Soia
  • Spanac
  • Susan
  • Somon
  • Dovleac
  • Arahide
  • Porumb
  • Sfecla
  • Țelină
  • Cireșe
  • Usturoi
  • Ardei
  • Ciocolata neagra
  • Merele
  • Fructe de padure
  • Ouă

Calculator de calorii

Indicele de masa corporala

Greutate ideală

Conopidă

Conopida este un super aliment și este cu siguranță un hit!

Dacă te-ai plictisit de varză, poți ofta ușurată și te uiți la. CONOPIDĂ. Până nu demult acuzat că este o legumă „demodă”, în 2015 a revenit pe scenă, lăudat pentru beneficiile sale incontestabile pentru sănătate, în special proprietățile antiinflamatorii și conținutul redus de carbohidrați. În plus, legumele sunt ușor de preparat și în tot felul de moduri. Diana Henry (jurnalist Telegraph) spune că creșterea legumelor crucifere face parte dintr-o tendință globală care face ca legumele să fie vedeta spectacolului în loc de carne.

conopida

Conopida este o plantă anuală din familia cruciferelor și este cultivată în regiuni temperate. Caracteristic pentru Bulgaria, dar destul de cunoscut și consumat mai mult pe murături decât proaspăt sau ca ingredient în salate, aperitive, supe și feluri de mâncare calde.

Selecție și depozitare

Alege-i pe cei mai mici care nu sunt înnegriți. Culoarea trebuie să fie albă până la cremă și să aibă o formă compactă și strânsă. Husa bogată de frunze verzi este un bonus, deoarece protejează și conservă legumele. Evitați capetele de conopidă cu flori mici pe ele.

A se păstra într-o pungă perforată, într-un loc întunecat și răcoros sau la frigider. Acest lucru va păstra prospețimea legumelor timp de câteva zile .

Disponibilitate

Pe tot parcursul anului, dar într-o formă excelentă de la mijlocul anului decembrie la mijlocul Aprilie.

Utilizare

Mugurii săi tineri (trandafiri), cu culoarea albă, sunt consumați.

La fel ca majoritatea legumelor, conopida este cea mai utilă în forma sa crudă (proaspătă), dar dacă totuși decideți să o supuneți procesării culinare, îi veți păstra ingredientele cele mai utile, aburind-o câteva minute.

Cu excepția murăturilor, conopida este un ingredient ideal în supe cremă, preparate calde, aperitive și salate.

Alternative

Broccoli, varză, varză

Informații nutriționale

  • Sarac in calorii.
  • Bogat în vitamina C, vitamina K, acid folic și fibre.

Beneficii pentru sănătate

  • Protejează împotriva malignităților și îmbătrânirii.
  • Alături de broccoli și varză de Bruxelles, este important pentru detoxifierea organismului.
  • Acționează ca un antioxidant și are un efect antiinflamator.
  • Potrivit pentru copiii cu probleme de astm.
  • Conopida are un conținut scăzut de calorii, dar oferă o senzație de sațietate. Prin urmare, îl putem consuma fără să ne facem griji că ne vom îngrășa.

100 de grame de conopidă proaspătă conțin: