Produse necesare
Mod de preparare
Curatam pestii de maruntaie si solzi. Spălați-l bine, uscați-l și tăiați-l în felii de aproximativ 2 cm grosime.
Aranjați bine bucățile într-o oală sub presiune, la baza căreia punem bețe de viță de vie. După fiecare rând de pește, sărăm și adăugăm boabe de piper, boabe de condiment și frunze de dafin.
Pregătiți ulei și oțet într-un raport de 3: 2. Turnăm suficient lichid pentru a acoperi peștele. Închidem oala. Odată ce presiunea crește, reduceți focul și gătiți timp de 3 ore.
Lăsați peștele să se răcească, transferați-l într-un castron.
Pregatim conserva cu rosii. Diluați piureul de roșii cu o parte din bulion. Se presară cu zahăr, se amestecă.
Aranjați strâns bucățile de pește la baza borcanului, turnați sosul de roșii. Dacă doriți, puteți adăuga murături tocate, fasole fiartă, mazăre. O altă opțiune este să gătești pește în sosul tău. Apoi umpleți borcanele cu bulionul care s-a separat în timpul gătirii peștelui. Îi umplem borcanele
- Experți 3 ore; carantină acasă; de alimente din magazin - apoi se spală cu apă, fără săpun și
- Tort de Paște de casă - Rețete
- Vegeta de casă - natural și sănătos, fără conservanți și potențatori toxici - Pentru femei
- Nu mai cumpăr conserve de porumb, îl fac singur, este mai gustos și știu că nu există substanțe chimice
- Terci de orez de casă - Mama Didi