Tort de Paște de casă

Produse necesare

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 150 de grade și pregătiți un vas de copt adânc cu diametrul de 20 cm. Acoperiți fundul și pereții cu hârtie de copt.

Paște casă

Amestecați făina, condimentele și fructele uscate într-un castron. Se bate separat untul și zahărul într-o cremă pufoasă și separat ouăle cu 2 linguri. lapte. Adăugați cu grijă ouăle în amestecul de ulei și amestecați. Adăugați ingredientele uscate și amestecați din nou. Se toarnă 1/2 din acest amestec în tigaie.

Rulați 1/2 din marțipan pe blatul din bucătărie presărat cu zahăr pudră. Folosiți formularul pentru a forma tăvi de marshmallow de dimensiunea unei tăvi și așezați-l cu grijă pe aluatul de tort. Se toarnă deasupra 1/2 rămase din amestec și se aplatizează.

Coaceți timp de aproximativ 2 ore într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade. Apoi scoateți și lăsați să se răcească. Între timp, întindeți marțipanul rămas și tăiați același cerc de dimensiunea formei. Din restul de marțipan formează 11 bile uniforme și netede.

Topiți gemul de caise într-un vas pe aragaz 1 lingură. apă fierbinte și întindeți-o uniform pe tort folosind o pensulă. Așezați cu grijă cercul de marțipan deasupra.

Faceți o grilă pe suprafața sa cu un cuțit ascuțit și întindeți din nou marmeladă. Aranjați cele 11 bile pe periferia tortului de Paște de casă. Așezați într-un cuptor preîncălzit pentru a coace până când marțipanul devine auriu. Opțional, apoi acoperiți cu marmeladă sau gem de căpșuni și garniți cu fructe proaspete și smântână.