Dieta Ayurveda constă în găsirea unui echilibru între corp și minte prin alimente sănătoase, care constă din produse proaspete și de calitate.
Pentru ca organismul nostru să atingă temperatura potrivită pentru digestie, alimentele trebuie adaptate anotimpului. Iarna, sunt necesare alimente mai calde și mai energizante, vara - mai proaspete. De asemenea, afectează felul în care sunt gătite mâncarea.
Cu dieta Ayurveda poți pierde mult în greutate, în funcție de metabolism și corp. În același timp, realizezi un echilibru între corp și minte.
CINCI FACTORI DIN DIETA AYURVED
1 Cele șase gusturi ale naturii. Oamenii care mănâncă conform Ayurveda mănâncă tot felul de alimente. Principala recomandare a dietei este în timpul mesei, mâncarea dvs. pentru a combina toate cele șase arome care există: dulce, amar, picant, sărat, acru și astringent. Trebuie avut în vedere faptul că nu toate alimentele pot fi combinate.
2 Mănâncă atunci când corpul tău dorește și în cantitățile necesare. Acest lucru vă activează stomacul atunci când vă este foame, iar mâncarea pe care o consumați în acest moment eliberează energie și curăță celulele.
3 Conform medicinei ayurvedice, există trei energii biologice numite dosha, care ne susțin corpul și mintea:
-Kapha Dosha: celulele corpului nostru
- Vata Dosha: aerul care pătrunde în corpul nostru prin respirație și prin metabolismul alimentar.
- Pita Dosha: sucuri gastrice și acizi care sunt eliberați în timpul digestiei.
Aceste trei doshas sunt personificate cu elementele foc, apă, pământ și aer.
În fiecare anotimp sau vârstă, un anumit tip de dosha ne ghidează. Înainte de copilărie, liderul era Kapha Dosha.
Când devenim adulți, suntem îndrumați de Pita Dosha.
Iar vârsta a treia cade pe Vata Dosha.
4 Corpul uman. Conform proporțiilor corpului său, o persoană este dominată de un anumit tip de Dosha.
-Tipul de Vata: ar trebui să luați porții mai mici de alimente pe zi, dar mai des. Este vorba de oameni cu umeri îngustați, foarte activi.
-Tip plăcintă. Ei iau cantități mai mari de mâncare de trei ori pe zi. Oameni de înălțime medie, umeri largi, ambițioși.
- Tip Kapha: Persoane înalte și lente. Mănâncă moderat, de trei ori pe zi.
5 Cele șase arome principale din Ayurveda sunt:
-Acru: crește Dosha Pita și Kapha, scade Vata
-Astringent și amar: crește Vata, scade Pita și Kapha
-Picant: scade Kapha, crește Pita și Vata
-Sarat: scade Vata, creste Kapha si Pita.
- Pâinea - baza oricărei mese! - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust
- Înghețată - mâncare divină cu beneficii dovedite - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru
- Rețete pentru scăderea în greutate prin hrana sănătoasă și graficul de calorii - Bonduelle
- Nutriție după antrenament pentru pierderea în greutate sau creșterea în greutate Tot ce trebuie să știți Potriviți cu Strahil
- Murături mixte - tip I - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust