Este recomandat să consumați nuci crude, din cauza beneficiilor lor pentru sănătate sau ca supliment la diferite feluri de mâncare, salate sau gustări. Bogate în grăsimi nesaturate, antioxidanți, proteine, vitamine și minerale, nucile ajută la menținerea sănătății.

sunt sursă

Cele mai multe dintre ele sunt foarte bogate în calorii și bogate în grăsimi. Este cel mai rezonabil ca aportul zilnic să fie de aproximativ o mână de nuci, 30-50 g, având în vedere conținutul lor caloric diferit. Când îți este foame între mesele principale, poți mânca câteva nuci pe măsură ce se satură, fără a te face să te simți greu.

Migdalele sunt bogate în vitamina E (un antioxidant care ajută la prevenirea bolilor de inimă și a cancerului) și calciu, fibre și proteine. Cu toate acestea, evitați-le pentru probleme cu rinichii.

Alunele conțin cantități mari de vitamina E, sunt o sursă de proteine ​​și calciu.

Nucile de macadamia au un nivel ridicat de grăsimi nesaturate care scad colesterolul. Conținutul de proteine ​​este scăzut în comparație cu alte nuci. Au mult calciu. Acestea sunt nucile sunt cele mai bogate în calorii.

Alunele sunt o sursă bună de vitamina B3 (pentru o piele sănătoasă), vitamina E și zinc, potasiu și vitamina B6, acid folic, proteine. Cu o dietă sensibilă, acestea pot ajuta la scăderea colesterolului și la riscul bolilor cardiovasculare.

Fisticul este plin de fosfor. Sunt o sursă bună de calciu, magneziu, vitamina A și proteine.

Nucile sunt bogate în acizi grași omega-3, care ajută la reducerea grăsimilor și a colesterolului. Conțin vitamina C, deci sunt utile pentru întărirea sistemului imunitar.

Nucile de pin, care sunt o sursă bună de vitamina B1, și migdalele nu conțin prea multe grăsimi saturate.

Alunele sunt cele mai puțin grase dintre toate nucile. Iar cea mai mare cantitate de grăsime sunt caju, arahide, fistic, nuci de macadamia.