Pentru a preveni infecțiile și a accelera creșterea animalelor, fermierii dau în mod obișnuit chiar și animalelor de companie sănătoase substanțe subterapeutice, adică antibiotice.
Aceste medicamente, utilizate pentru tratarea unor boli bacteriene odată mortale, sunt acum pulverizate în mod regulat pe pomi fructiferi, cartofi și alte plante pentru a preveni și preveni infecțiile.
Pe scurt, alimentele pe care le consumăm sunt produse cu cantități mari de antibiotice, iar produsul final conține cantități reziduale din acestea, potrivit unui raport al „Consumatorilor activi”.
Datele privind utilizarea antibioticelor în alimente sunt uimitoare. Până la 84% din antibiotice, inclusiv medicamente care sunt administrate în mod obișnuit copiilor, cum ar fi penicilina, tetraciclină și eritromicină, sunt bine integrate în agricultură. Majoritatea se aplică animalelor de fermă.
Între 18 și 22 de tone de antibiotice sunt pulverizate pe pomi fructiferi pe an. În același timp, oamenii de știință spun că doar 500 de grame de antibiotice sunt suficiente pentru a oferi tratament de o zi pentru 450 de persoane bolnave.
Unii susținători ai sănătății cred că antibioticele din alimente dau pur și simplu o doză de medicament. Cu toate acestea, majoritatea experților consideră că pericolul mai mare constă în fenomenul numit rezistență la antibiotice. Atunci când o bacterie este expusă în mod constant la un antibiotic, aceasta nu moare, ci construiește rezistență la acel antibiotic.
Mai mult, bacteria poate împărtăși rezistența dobândită cu bacteriile vecine. Având în vedere rata la care bacteriile se înmulțesc, antibioticul încetează în curând să fie eficient sau doza eficientă este crescută. Acest lucru se reflectă asupra oamenilor datorită faptului că antibioticele nu sunt destinate agenților chimici inofensivi, ci toxici.
- Iată cum puteți preveni cancerul prin alimente
- De ce îți canalizezi emoțiile prin mâncare - Sănătate și Frumusețe
- Copii și mâncare 10 reguli pentru părinți Primele șapte
- Copiii pretențioși la mâncare
- Aduceți alimentele mai aproape de plexul solar pentru a afla dacă este util pentru dvs. Sfaturi de sănătate