Sfaturi și instrumente de numărare a caloriilor

calorii

Caloriile sunt primul lucru la care cel mai probabil te uiți când te uiți la eticheta faptelor nutriționale. Alimentele furnizează energie care vine sub formă de calorii (sau kilocalorii). Toate alimentele oferă calorii, indiferent dacă au sau nu o etichetă dietetică, și este mult mai ușor să-ți atingi obiectivele atunci când știi cât de mult.

Un contor de calorii este unul dintre cele mai simple moduri de a ține evidența caloriilor.

Puteți utiliza o aplicație de pe telefon sau computer. Chiar dacă nu utilizați tot timpul un contor de calorii, este o idee bună să îl încercați cel puțin o zi sau două, de preferință o zi de săptămână tipică și un weekend tipic, pentru a ști dacă vă îndepliniți obiectivul zilnic de calorii. .

De asemenea, trebuie să știți numărul de calorii al alimentelor preferate, astfel încât să puteți lua decizii mai inteligente chiar acum.

De câte căni de legume ai nevoie pe zi?

Mărimi de servire pentru 18 fructe și legume

Cunoașterea este putere, la urma urmei. Începeți prin revizuirea etichetelor nutriționale. Dacă aveți un telefon convenabil, puteți căuta cu ușurință mâncare. Multe contoare de calorii vă permit, de asemenea, să scanați un cod de bare pentru alimente pentru a vă găsi cu ușurință eticheta nutrițională. Pe lângă calorii, etichetele oferă informații valoroase despre ceea ce este în dieta ta, deci este foarte important să înțelegi cum să le citești. Și nu uitați să urmați caloriile corecte și nerealizate în mod corespunzător !

Câte calorii ar trebui să mănânc?

Cunoașterea numărului de calorii din alimentele preferate este utilă numai dacă știți numărul total pe care ar trebui să îl vizați.

Adevărul este că numărul variază de la o persoană la alta în funcție de vârstă, sex, nivel de activitate, arderea zilnică a caloriilor și obiectivele de greutate. Cu alte cuvinte, „dieta cu 2000 de calorii” citată pe etichetele nutriționale nu se aplică tuturor.

Câte calorii ar trebui să mănânci? Introduceți informațiile într-un calculator zilnic de calorii pentru a afla, apoi utilizați un contor de calorii pentru a urmări consumul de alimente și pentru a vedea dacă v-ați atins obiectivul.

Câte calorii sunt în carbohidrați, proteine, grăsimi și alcool?

Unele alimente conțin mai multe calorii decât altele și adesea depind de conținutul de macronutrienți din dietă. În general, alimentele constau în carbohidrați, proteine ​​și grăsimi, fiecare dintre acestea furnizând un număr diferit de calorii:

Carbohidrații furnizează 4 calorii pe gram

Proteinele oferă 4 calorii pe gram

Grăsimile oferă 9 calorii pe gram

Dacă beți alcool, rețineți că un gram conține șapte calorii. După câteva băuturi, caloriile din băuturile alcoolice preferate se pot acumula cu adevărat - și are sens.

Mărimile corespunzătoare porțiilor vor oferi o cantitate echilibrată de calorii. Faceți câteva greșeli de porție sau mâncați prea multă mâncare în grăsimile din dietă și este posibil să consumați mai multe calorii decât vă dați seama.

Sunt toate caloriile la fel? Înțelegerea caloriilor versus calitatea dietei

Contează de unde provin caloriile tale? Este mai bine să obțineți cele mai multe calorii din proteine ​​sau să mâncați mai puține calorii din carbohidrați?

Experții lucrează la acest subiect de ceva timp, dar răspunsul este simplu: caloriile sunt doar calorii atunci când vine vorba de numărarea numerelor, dar surse diferite de calorii pot avea efecte diferite asupra greutății dvs. din cauza unor factori precum satietatea și efectele asupra hormonilor. .

Concluzie: concentrați-vă pe o dietă sănătoasă și echilibrată, plină de fructe și legume, cereale integrale și proteine ​​sărace pentru a obține cele mai multe beneficii.

Faptele exterioare despre etichete sunt corecte?

Am dori să credem că etichetele nutriționale sunt 100% exacte, dar datorită tehnicilor de măsurare imperfecte, regulilor de etichetare FDA, variațiilor în tehnicile de gătit și factori precum digestibilitatea, acestea nu sunt adesea. .

Numerele pe care le vedem sunt doar evaluări - dar sunt evaluări puternice pe care le putem folosi pentru a ne atinge obiectivele.

Amintiți-vă că formulele utilizate pentru calcularea caloriilor oferă și estimări. Dacă le urmați cu atenție, dar nu vedeți rezultatele pe care le căutați, este o idee bună să lucrați cu un dietetician, un medic sau un alt profesionist din domeniul sănătății înregistrat pentru a afla.