Produse:
- 4 cotlet de porc
- 4 ardei prăjiți
- 8 prune uscate
- 10 cartofi
- 1 linguriță mazăre
- 1 linguriță ciuperci
- 200 g de brânză topită
- 100 g brânză galbenă
- 2 oua
- 3 linguri. lyutenitsa
- 2 ardei iute
- pătrunjel
- cimbru
- paprika
- piper
- sol
Reţetă:
Aranjați ardeii prăjiți pe fundul caserolei și întindeți cu lyutenitsa. Aranjați deasupra cartofii prefierți și tăiați cubulețe, ciupercile tăiate felii, mazărea și brânza topită cubulete. Adăugați prune uscate înmuiate în apă.
Aranjați fripturile la grătar deasupra, presărați pătrunjel tocat, sare, sărat, piper negru și roșu. Bateți ouăle, presărați cu brânză galbenă ras și acoperiți cu ardei iute.
Acoperiți caserola și coaceți-o într-un cuptor moderat timp de o jumătate de oră până când oul este ferm și brânza este topită.
- Friptură de porc friptă cu legume (ardei, ceapă, ciuperci), vin alb, smântână și brânză galbenă la cuptor
- Ardei umpluți prăjiți cu cartofi, slănină și brânză topită Rețete
- Vinete la grătar umplute cu legume prăjite (ciuperci, ceapă, ardei, usturoi)
- Rulou de pui din file umplut cu brânză topită și brânză galbenă cu sos de ciuperci într-o tavă de cuptor
- Pulpe de pui aripi de pui cu cartofi copți și ciuperci la cuptorul cu microunde