legume

  • Vizualizări totale 686
  • Vizualizări pentru luna 7
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 3 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • cotlet de porc - 4 buc.
  • sol
  • piper
  • condiment universal - pentru carne de porc
  • dovlecel - 1 bucata.
  • ardei - 2 - 3 buc.
  • ceapa - 2 capitole
  • ciuperci - 10 - 15 buc.
  • morcovi - 1 bucata.
  • pentru marinată
  • lămâi - 1 bucata.
  • sol - după gust
  • ulei de masline - 1 - 2 linguri.
  • mărar

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Ciocan metalic pentru fripturi BGN 6.50.
  • Tava adâncă emailată dintr-o dată - 34 cm BGN 25,00 -32% BGN 17,00 -32%
  • Elipsă mare din fontă cu mânere și tampon BGN 38.00.
  • Grătar cu acoperire ceramică 26 cm BGN 30,00.

Mod de preparare

Spălați, curățați și tăiați legumele de dimensiuni egale.

Aranjați-le pe frigarui, alternându-le. Intr-un castron, amesteca sucul de lamaie, uleiul de masline, sarea dupa gust si marar. Intinde amestecul pe frigarui.

Se lasă la frigider să se marineze câteva ore. Apoi aranjează-le într-o tigaie, toarnă puțină apă și fierbe-le scurt în cuptor.

Condimentați fripturile și puneți-le la grătar. Scoateți frigarui din cuptor și grătiți-le ușor după ce ați copt fripturile.