Fripturile se spală bine. Marinada se prepară amestecând toate produsele pentru aceasta, de preferință miere, ulei și suc de lămâie. Se amestecă până se dizolvă mierea. Dacă adăugați sos de soia, nu veți putea vedea dacă mierea s-a topit. Adăugați restul de produse și amestecați până la omogenizare. Dacă vă place sau nu vă place unul dintre ingrediente, îl puteți mări sau micșora. În mod intenționat nu am scris sare deoarece sosul de soia este destul de sărat.

dovedită

Cu marinada astfel preparată, întindeți bine fripturile și puneți-le într-un vas cu capac în frigider pentru a sta 1 oră, poate mai mult. Restul marinadei se toarnă în vas pe fripturile aranjate.

Apoi aranjați într-o tigaie unsă, turnați puțină apă și acoperiți cu folie. De asemenea, pot fi inundați cu marinada în care au stat. Se coace la 200 ° C timp de aproximativ 1 oră sub folie. Apoi scoateți folia și coaceți încă 15-20 de minute.

* Obțineți cotlet de porc foarte fraged și suculent - precum puiul.
* Cantitatea de produse este orientativă și este colectată din diferite rețete.