Proprietăți utile ale cremei

cremă

Crema conține toate proprietățile utile ale produselor lactate, cu diferența că a crescut concentrația de carbohidrați, proteine, grăsimi, vitamine și minerale. În plus, sunt mai ușor absorbite de organism decât orice alt tip de mâncare, astfel încât crema este potrivită pentru cei care consumă o cantitate mare de energie în timpul zilei.

Produsul proaspăt este utilizat în dietele medicale pentru gastrită, ulcere gastrice și ulcere duodenale. Datorită concentrației ridicate de L-triptofan, care oprește excitația sistemului nervos, produsul este recomandat ca parte a dietei persoanelor care suferă de insomnie, tulburări nervoase și depresie. Lecitina din cremă ajută la eliminarea colesterolului rău. În unele cazuri de otrăvire, ajută la combaterea intoxicației.

Dacă beți cafea sau ceai, este mai bine să adăugați smântână, deoarece neutralizează efectele nocive ale acestor băuturi asupra stomacului, deoarece își mărește secreția și protejează dinții de formarea plăcii și a tartrului.

Crema este contraindicată în cazurile de intoleranță individuală la proteinele din lapte, de asemenea la copiii cu vârsta sub 2 ani, datorită conținutului ridicat de grăsimi, deoarece sistemul lor digestiv nu este îmbunătățit și nu produce suficiente enzime pentru a procesa alimente grele.