ross

Crema de caramel de dovleac ... sunt foarte puțini oameni care s-ar împotrivi - tradițională, gustoasă, tentantă ... mmm ... Aromă de vanilie amestecată cu amintiri din copilărie - casa confortabilă a bunicii, aroma „ceva ce fierbe mereu” pe aragaz, plăcerea tuturor animalelor de companie produse: dovleci - culese direct din grădina ei, ouă - de la găinile ei, de care are grijă în fiecare zi, nuci - pe care le strângea și le curăța în timp ce mâinile ei căpătau acea culoare închisă ... Mă întorc acolo cu un zâmbet și cu dorința de a simți toate aceste din nou mici și simple dulciuri ale vieții „dintr-un timp” ...

Aceasta nu este prima mea rețetă de dovleac și cu siguranță nu va fi ultima mea, mai ales după cumpărăturile pe care le-am făcut săptămâna trecută. Am venit cu atâtea idei pentru diverse delicatese încât abia aștept să le pregătesc și să le împărtășesc.

Rețeta cremei de caramel de dovleac mă duce înapoi în copilărie, când bunica mea a pregătit în grabă rețete atât de simple, dar în același timp delicioase. Având în vedere că limitez foarte mult produsele lactate și zahărul, am decis să pregătesc o alternativă la aceasta. Pentru toți cei care în acest moment pun la îndoială gustul produsului final - încercați să-mi scrieți dacă nu vă place! Exact două diferențe între rețeta tradițională și această rețetă pentru crema de caramel de dovleac - a mea este complet sănătoasă și destul de săracă în calorii. Recunosc, la început nu eram prea sigur de gust - uneori, indiferent cât de mult înlocuiți produsele, nu este chiar același lucru, dar credeți-mă, de la prima mușcătură veți fi fascinat!

Mai întâi arăt o poză, iar apoi vă las să citiți rețeta care va încălzi chiar și cele mai vânturoase și ploioase zile de toamnă.