Îți plac dulciurile Cremă de caramel?

Îți place să fii în formă?

Gem + izolare = deficit de calorii?

Sună prea bine? Acum vă vom arăta rețeta perfectă pentru ocazie. Doar 120 kcal la 100 de grame. Fericire.

Inspirația este a clientului nostru preferat în programul „Schimbare completă” - Evgenia Ganeva.

Rețeta descrisă este inclusă în mod regulat în dieta ei.

Cremă de caramel la Binge OFF.

cremă
Fotografia autorului de Evgenia Ganeva.

Ingrediente:

350 g Skyr fără gust, Pilos de la Lidl

150 g lapte proaspăt 0,1%

4 oua marimea L

Eritritol îndulcitor fără calorii 150 g (aproximativ 1/2 linguriță)

Notă: Eritritolul are un gust interesant, deoarece după ingestie provoacă un efect de răcire în gură. Produsul finit este o pulbere albă de cristale, are un gust care amintește de zahărul obișnuit, dar are o dulceață de zahăr de 70-80%. De aceea oamenii de știință îl numesc un îndulcitor voluminos. Spre deosebire de sorbitol și xilitol, eritritolul are zero calorii.

Mod de preparare:

  1. Ouăle, eritritolul, proteinele și vanilia sunt turnate într-un recipient adecvat și bătute cu un mixer până când amestecul este complet rupt.
  2. Lor li se adaugă Lapte și Skyr.
  3. Amestecul omogen finit este distribuit în castroane cu cremă de caramel.
  4. Se coace pe baie de apă într-o tigaie cu apă, acoperind 2/3 din boluri timp de aproximativ 40 de minute la 150 ° până la bronzare.
  5. Se servește răcit la frigider și acoperit cu sirop hipocaloric, dacă se dorește.

Se pot obține 7 boluri de 100 g.

Puteți vedea mai multe rețete sănătoase de top din prima noastră carte - 10 deserturi bogate în proteine ​​pentru a vă delecta fără remușcări

DESPRE AUTOR:

Evgenia este clientul Binge OFF. De profesie și vocație arhitect, dar în prezent o mamă cu viteză maximă și schimburi de 24 de ore, plină de multă dragoste. Fiecare mamă știe că creșterea unui copil este cea mai minunată perioadă care transformă viața de zi cu zi și adesea această perioadă este însoțită de monotonie și neglijare a propriului „eu”.

Alimentația sănătoasă și sportul au făcut întotdeauna parte din viața ei, dar astăzi este hotărâtă să se provoace prin „Schimbare completă” pentru a-și testa voința și pentru a afla de ce schimbare este capabil corpul ei. Este nevoie de disciplină și dăruire pentru a fi un exemplu și fiecare mamă vrea să fie un exemplu pentru copilul ei.