scăzut

Dieta saraca in carbohidrati

O dietă săracă în carbohidrați este o dietă care limitează aportul de carbohidrați și accentuează grăsimile și proteinele ca surse principale de nutrienți. Această dietă este utilă persoanelor supraponderale și diabeticilor. O dietă săracă în carbohidrați poate ajuta la arderea grăsimilor pe termen scurt și lung. Este potrivit pentru toți cei care doresc să ardă grăsimi și să-și modeleze silueta. După o serie de studii, oamenii de știință au ajuns la concluzia că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (NWD) este foarte puternică pentru pierderea în greutate, dar nu este potrivită pentru fitness și culturism.


♦Cum funcționează dieta cu conținut scăzut de carbohidrați?

Consumul de mai multe grăsimi și proteine ​​crește senzația de sațietate. Acest lucru vă va face să consumați mai puține calorii și va începe automat să piardă în greutate.
Acest tip de dietă funcționează într-un mod specific. Reduce producția de insulină și cu cât producem mai multă insulină, cu atât este mai mare cantitatea de grăsime stocată.
Organismul este obligat să ardă grăsimi, nu carbohidrați. De îndată ce consumați carbohidrați, corpul dumneavoastră nu mai arde grăsimi și începe să atragă energie din ele. Prin limitarea aportului de carbohidrați, această tendință se va schimba, iar corpul tău va arde doar grăsimi.


♦ Tipuri de diete cu conținut scăzut de carbohidrați

Dacă doriți să urmați o dietă săracă în carbohidrați, amintiți-vă că cu cât mâncați mai puține carbohidrați, cu atât veți pierde mai repede în greutate. Prin urmare, este indicat să respectați regulile dietei și imediat ce ajungeți la greutatea ideală, începeți treptat să includeți din nou carbohidrați în dietă.

⇒ Manipulați carbohidrații: carbohidrați scăzut-ridicat, rotația carbohidraților, epuizarea carbohidraților - încărcarea carbohidraților, toți acești termeni înseamnă o singură manipulare a carbohidraților pentru a elimina grăsimile!

Cele mai renumite diete cu conținut scăzut de carbohidrați sunt:Noua dietă Atkins și cea mai strictă - Dieta cetonică citiți articolul>!


Puțină istorie
Timp de aproape 150 de ani, de la secolul al XIX-lea până la sfârșitul anilor 1960, medicii au redus efectiv obezitatea prin reducerea drastică a alimentelor cu amidon și a zaharurilor din dietă.

În 1825, autorul culinar Jean-Antelme Brilla-Savarin a intervievat peste 500 de persoane pentru a le înțelege comportamentul alimentar. Ca rezultat al acestui studiu, el a publicat The Physiology of Taste, în care împărtășea o caracteristică care îl identifica - acești oameni mâncau multe alimente cu amidon. El conchide că alimentele cu amidon sunt cauza obezității lor și că zahărul înrăutățește lucrurile. Apoi, mulți medici au făcut aceeași observație în anii 60 ai secolului trecut.

În 1972, Dr. Robert Atkins și-a publicat celebra dietă. Deși este foarte restrictiv, este deschis fructelor și legumelor în cantități foarte moderate. În 2011, trei profesori universitari au dezvoltat o nouă versiune a dietei Atkins, care era mai flexibilă, mai ușor de urmărit și echilibrat.

♦ Ce opțiuni de dietă există ?
Mai puțin de 20 de grame de carbohidrați pe zi
Aceasta este cea mai strictă opțiune. Acest lucru necesită consumul de alimente sărace în carbohidrați precum legume, semințe sau nuci. În ceea ce privește fructele, le puteți mânca, dar acestea ar trebui să fie sărace în carbohidrați. Aceasta se numește dietă cetonică.

Între 20 și 50 de grame de carbohidrați pe zi
Iată o versiune moderată a unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Fructele, legumele, nucile și semințele sunt permise în acest scop. Alimentele de calitate scăzută sunt adăugate în doze mici.

Între 50 și 100 de grame de carbohidrați pe zi
Aceasta este opțiunea de autorizare. Pentru a face acest lucru, puteți consuma mai multă carne, pește, ouă, legume și grăsimi naturale, cum ar fi untul și puteți adăuga, de asemenea, alimente cu amidon, cum ar fi paste, orez sau cartofi.

În toate aceste diete, este important să evitați pastele, orezul, pâinea și zahărul.

Există, de asemenea:

  • cu aport mai mare de grăsimi (VM-NVD - Dieta bogată în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați)
  • cu aport mai mare de proteine ​​(WB-NVD - Dieta bogată în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați)

♦Ce alimente putem mânca ?

⇒ Valorile nutriționale ale diferitelor tipuri de surse de hrană
Nu toate alimentele sunt permise în timpul unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. Trebuie să faceți alegerile corecte și să includeți alimentele potrivite în dieta dumneavoastră.

  • Carne - puteți introduce tot felul de carne de pasăre, carne roșie, miel.
  • Pește - macrou, hering, somon și alți pești uleioși.
  • Ouă - după gustul dvs. le puteți prepara în multe moduri omletă
  • Legume - spanac, conopidă, varză, dovlecei, sparanghel, ceapă, ardei, roșii, vinete, ciuperci, salate
  • Fructe - mere, avocado, căpșuni, portocale, zmeură, afine și altele cu conținut scăzut de carbohidrați.
  • Fructe uscate - nuci și semințe
  • Lapte - unt, iaurt, brânză, smântână.
  • Uleiuri și grăsimi - ulei de măsline, unt
  • În ceea ce privește băuturile permise - apă, cafea (fără zahăr), ceai

Asigurați-vă că vă uitați la eticheta alimentelor pe care le cumpărați. Ar trebui să aibă un conținut scăzut de carbohidrați.

♦Nu trebuie consumate în DIU !

  • Zaharuri - sifon, bauturi energizante, bauturi carbogazoase, produse de patiserie, bomboane de ciocolata, prajituri, inghetata, indulcitori.
  • Alimente cu amidon - paste, orez, pâine, cartofi, chipsuri.
  • De asemenea, legumele și lintea trebuie evitate, deoarece sunt bogate în carbohidrați.
  • Fructe bogate în carbohidrați .
  • Grăsimi nesănătoase
  • Alcool


8 principii într-o dietă săracă în carbohidrați


1. Bea suficientă apă
Consumul de apă suficientă este esențial pentru procesele metabolice ale corpului nostru și, de asemenea, pentru prevenirea poftei de mâncare. De multe ori se întâmplă ca creierul tău să te înșele că ți-e foame când îți este de fapt sete.

2. Ia suficientă proteină
Proteinele ne satură și sunt esențiale pentru construirea și menținerea mușchilor. Vă reduceți aportul de calorii și trebuie să vă alimentați mușchii cu proteine ​​pentru a le menține. Regula de bază este de 0,9 până la 2 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală - în funcție de cantitatea de masă musculară care trebuie menținută. Iar pentru cei care nu reușesc să mănânce suficiente alimente bogate în proteine, le pot obține foarte ușor și la prețuri accesibile prin suplimente proteice.

Dacă ați decis să slăbiți, shake-urile proteice sunt o alegere foarte bună, deoarece pot fi un desert pentru o cină sănătoasă și pot stimula creșterea musculară după un antrenament.

3. Evitați gustările mari
În fiecare mic dejun, chiar și ceai cu miere, cafea cu lapte, suc de mere și apă sodică sunt amestecate și cresc nivelul glicemiei, ceea ce complică arderea grăsimilor și favorizează arderea grăsimilor. Este bine să mănânci porții mici, de mai multe ori pe zi, cu între 3 și 5 ore între mese.

4. Creați un plan/ritm
Când începe ziua ta? Când să te odihnești Pentru a avea succes, un program cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să asigure un aport regulat de alimente. Stabilirea a 3 sau 5 mese este foarte importantă.

5. Planificați atunci când mâncați
Când nu aveți nimic pregătit, este ușor să alunecați și să mâncați ceva sănătos. Dacă nu aveți timp în timpul săptămânii, este o opțiune bună de a găti în avans.

6. Trebuie să fii disciplinat
Noaptea, metabolismul grăsimilor și procesele regenerative devin deosebit de active. Menține aceste cicluri ale corpului renunțând la carbohidrați noaptea. Noaptea, corpul tău atrage energie din depozitele de grăsime.

7. Mănâncă grăsimi sănătoase
Grăsimile sănătoase durează mult și ajută la evitarea poftei de mâncare. De exemplu, uleiul de nucă de cocos oferă organismului o energie care este rapid exploatată.

8.Anticipați obstacolele
Chiar ai nevoie de pâine sau de ceva dulce? Evitați să urmăriți mâncăruri delicioase pe social media și respectați-vă regimul.

Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați dăunează/dezavantaje și avantaje

Cu o dietă săracă în carbohidrați, arderea grăsimilor și pierderea în greutate sunt reale. Urmând o astfel de dietă, puteți consuma o mare varietate de alimente și datorită prezenței proteinelor și a grăsimilor în dieta dvs., nu veți rămâne foame. Veți putea să vă urmați dieta fără probleme. Doar că atunci când nu ți-e foame, nu ar trebui să mănânci. În plus, această dietă este utilă persoanelor cu diabet, deoarece limitează aportul de zahăr.

  • Optimizarea conținutului macronutrienților
  • Glicemia constantă
  • Arde grasimile mai repede
  • Recomandat pentru obezitate, diabet, celulitași hipertensiune

Ca dezavantaj, putem menționa că aceste tipuri de diete sunt într-adevăr o mare schimbare pentru corpul dumneavoastră. Va trebui să se obișnuiască cu lipsa de carbohidrați și pentru unii oameni această dietă poate fi dificil de urmat în primele două săptămâni. Te vei simți obosit la început.

Unele persoane pot prezenta dureri musculare, în special cele care fac mișcare regulată. Ciclurile menstruale neregulate sau amenoreea pot fi observate și la unele femei. Alte reacții adverse includ oboseala, respirația urât mirositoare și mirosul, constipația, cefaleea, crampele, deshidratarea.

Aceasta este o dietă care permite arderea grăsimilor și pierderea reală în greutate. Cu toate acestea, această dietă necesită respectarea anumitor reguli și poate fi foarte dificilă la început. Dacă mănânci alimentele potrivite și mănânci numai când ți-e foame, vei vedea rezultate.