Înainte de a răspunde la întrebare crema este daunatoare? trebuie să explicăm ce este. Crema este un produs lactat care este lapte neomogenizat cu conținut ridicat de grăsimi. Cu alte cuvinte, acesta este numele modern al cremă.

dăunătoare

În trecut, smântâna se fabrica prin frisca în lapte, dar astăzi se folosesc în acest scop centrifugele moderne. Și dacă înainte se prepara doar din lapte proaspăt de vacă, astăzi pe piață există smântână de lapte, smântână de legume și tot felul de diferite tipuri de smântână, care diferă prin formă și saturație.

Crema este extrem de bună pentru sănătate atunci când este consumată în cantități mici. Conține triptofan, care ridică starea de spirit, calmează și aprobă. În plus, are o valoare biologică și energetică ridicată și este o parte importantă a dietei de vindecare.

Este recomandat pentru bolile asociate cu deficit de acid clorhidric în suc gastric și boli de rinichi. Este un element important de meniu în tratamentul ulcerelor, gastritei acute sau bolilor infecțioase acute.

Crema este dăunătoare pentru persoanele care suferă de obezitate, ateroscleroză, au probleme cu bila și ficatul. Este contraindicat persoanelor cu intoleranță la lactoză și, datorită conținutului ridicat de grăsimi, se recomandă să nu se consume mai mult de 100 g pe zi.

Crema este folosită pe scară largă în gătit. Este prezent în zeci de rețete cu smântână. Cele mai importante sugestii pentru mâncărurile cu smântână sunt somonul cu smântână la cuptor și ciupercile cu sos de smântână.