compoziție

Descrierea produsului alimentar

Crevetă sunt cu siguranță unul dintre cele mai populare alimente moderne. Acești crustacei au calități deosebite și pot fi, fără îndoială, un aliment preferat de mulți oameni. Peste 280 de specii de creveți sunt cunoscute în întreaga lume.

Depozitarea poate fi găsită congelată, refrigerată, gata preparată și ambalată. Cele mai utile sunt creveții proaspăt congelați, deoarece în această formă își păstrează o parte mai mare din substanțele nutritive utile decât oricând. Diferențele sunt diferite ca mărime.

Pot fi mici, deoarece dimensiunile lor nu depășesc 2 cm și mari, ajungând până la 30 de centimetri. Se disting prin creveți cu sânge cald și cu sânge rece, ca primii cu cele mai mari dimensiuni. Habitatele obișnuite ale țărilor mai calde ajung pe piața bulgară din Asia de Sud, Indonezia, Thailanda, China, Vietnam, precum și din Grecia și Grecia. Creveți cu sânge rece cu dimensiuni mai mici și prețuri mai mici, dar sunt cei mai utili pentru corpul uman și conțin cele mai mari cantități.

Chiar și în ceea ce privește calitatea, creveții cu sânge rece sunt de câteva ori superiori celor cu sânge cald. În Bulgaria, acest tip de creveți este importat din țările cu acces în țările reci - Danemarca, Ungaria, Estonia, Lituania, Groenlanda și Canada. Dacă o persoană este îngrijorată de sănătatea sa, atunci ar trebui să îngroape numai acești scorpioni.

În ciuda proprietăților lor utile, trebuie remarcat în câteva rânduri că utilizarea și consumul excesiv al acestora pot provoca două condiții nedorite pentru sănătatea corpului nostru:

  • creveții conțin colesterol, care este excretat rapid din organism;
  • utilizarea excesivă a creveților poate provoca probleme precum constipația datorită co-specificității proteinelor din compoziția lor;

Metoda dietetică de procesare

După ce s-a scurs timpul specificat, îndepărtați cu o lingură și introduceți într-un alt recipient adânc pregătit în prealabil cu toată gheața. Încearcă să fii bine acoperit cu el. Scopul este de a opri procesul de gătit, iar o schimbare bruscă a temperaturii le va face carnea foarte fragedă și ușor de curățat mai târziu, fără a se rupe.

Creveții sunt de obicei pregătiți dietetic numai atunci când sunt fierți sau fierți. Principala parte comestibilă a creveților este musculatura de pe coada lor, care rămâne după îndepărtarea corpului superior, capului, membrelor și antenelor crustaceului.

Calorii și compoziția nutrițională

Calorii 106
Gras 1,73
Glucidele 0,00
Proteină 20.31

Cerere

Cantitatea uriașă de substanțe nutritive, minerale și oligoelemente din creveți își sărbătorește valoarea nutritivă ridicată (utilă). Medicamentele ajută la creșterea și dezvoltarea normală a copiilor și adolescenților, ajută la menținerea echilibrului și a hormonilor hormonali.

Xopa, care consumă în mod regulat creveți cu o imunitate mai puternică, este mai puțin probabil să se îmbolnăvească de boli frecvente și astfel de boli respiratorii. Scapidele îmbunătățesc, de asemenea, starea pielii, a unghiilor și a pielii. Celulele și țesuturile sunt reînnoite în mod constant sub acțiunea puternicului antioxidant natural actaxantină, care se adaugă acestor alge marine. Creveții sunt o soluție excelentă pentru dietele persoanelor predispuse la obezitate. Utilizarea creveților din boli maligne cauzate de boli maligne - cancer, tumori etc. este indicativă.

Microcompunere utilă

Crevetă conțin vitamine B și nu conțin grăsimi, dar pe de altă parte există o mulțime de proteine ​​în ele. Creveții conțin o cantitate mare de calciu, potasiu, iod și zinc și sunt, de asemenea, foarte bogate în vitamina E, care previne îmbătrânirea celulelor. Profilul mineral al creveților arată astfel (pentru 100 de grame de produs): 260 mg potasiu, 220 mg fosfor, 210 mg ciapa, 135 mg calciu, 60 mg magneziu, 2,2 mg fier, 2,1 mg zinc, 0,85 mg cupru, 0,11 mg mangan, 0,11 mg iod, 0,1 mg fluop, 55 micrograme xpom, 12 micrograme cobalt, 11 micrograme nichel și 10 micrograme mobile.