Descrierea produsului alimentar
Planta de cereale de secară (a cărei nucă o consumăm) poate fi ușor cultivată chiar și în soluri sărace în nutrienți. Spre deosebire de grâu, secara crește bine în climă mai uscată și mai rece. Nuci de secară conțin polifenoli care au acțiune antioxidantă. Unul dintre motivele pentru conținutul ridicat de vitamine și minerale din nuci de secară este non-separarea germenului de secară de bobul de secară.
Metoda dietetică de procesare
Nuci de secară sunt fierte în apă sau fierte.
Calorii și compoziția nutrițională
| Calorii | 349 |
| Gras | 7.00 |
| Glucidele | 57,50 |
| Proteină | Ora 14.00 |
Cerere
Nucile de secară au următoarele aplicații:
- scad colesterolul
- îmbunătăți funcția inimii
- optimizați digestia
Microcompunere utilă
Nucile de secară conțin fibre, bogate în vitaminele B1, B2, B3, B5, B6 și B9, bogate în minerale fosfor, magneziu, potasiu, zinc, fier și cupru.
- Chlorella Chlorella - compoziție, calorii, rețete și aplicare în diete Belcho Hristov - Dieta de fitness
- Țelină Țelină - compoziție, calorii, rețete și aplicare în diete Belcho Hristov - Suplimente dietetice pentru fitness
- Ciocolată - compoziție, calorii, rețete și aplicare în diete Belcho Hristov - Dieta de fitness
- Shipka Briar - compoziție, calorii, rețete și aplicare în diete Belcho Hristov - Suplimente dietetice de fitness
- Dovleacul Dovleacul - compoziție, calorii, rețete și aplicare în diete Belcho Hristov - Suplimentele pentru dietă de fitness