într-o

După alte cumpărături în Kaufland, am decis că este timpul să gătesc niște creveți într-o tigaie. Gătirea creveților în sine este extrem de ușoară, dar decojirea este o altă poveste.

Iată produsele necesare pentru 2 porții de creveți:

  1. 400 g creveți
  2. 1 lămâie
  3. 2 catei de usturoi
  4. 20 g unt
  5. 1/2 lingură sare
  6. 1 linguriță paprika
  7. 1 linguriță de mărar uscat

Știu că mulți dintre voi vă veți întreba exact cum să curățați/curățați acești creveți, așa că am pregătit un videoclip pentru a vă ajuta. Cel mai probabil, dacă săpați prin Internet veți găsi multe tehnici, dar pentru mine personal, aceasta este cea mai ușoară. Mă așez la masă, iau creveții și 2 farfurii - una pentru coji și una pentru creveții curățați și încep:

Odată ce creveții noștri sunt gata și curățați, spălați-i bine și lăsați-i deoparte deocamdată. Tăiați usturoiul în bucăți mici și lămâia în două jumătăți. Strângeți imediat o jumătate de lămâie pe creveți și mergeți la aragaz.

Se pune într-o tigaie plată uleiul și porniți aragazul la foc mediu (al meu este de la 1 la 9, eu am folosit 7). Adăugăm și usturoi și de îndată ce este prăjit ușor, adăugați și crevetă. Le punem astfel încât să nu fie una peste alta. Gătesc extrem de repede - îi ia în jur 2,3 minute pentru fiecare țară sau până când devin aurii. Întoarceți-le pe cealaltă parte și apoi adăugați sare, mărar și piper roșu. Gatiti din nou pana devin aurii.

Scoate-le din tigaie și după ce se răcesc ușor începem cu mâncarea!

Cartofii la cuptor sunt o garnitură excelentă pentru creveți. Curățați câțiva cartofi și tăiați-i în fâșii subțiri. Adăugați o mulțime de boia de ardei, sare colorată și mărar uscat și ulei de măsline și coaceți la cuptor până devine auriu.

Aceasta este de la mine. Mănâncă și bucură-te de viață!